美酒・澤乃井を生む名水から作った豆腐を堪能できる店。お豆の素材がいきた豆乳を梅昆布茶で割ってご飯にかけた冷たいお茶漬けです。揚げた湯葉を入れたらカリカリの食感がまた格別。
酒蔵直営の料亭。澤乃井の仕込み水を使って作った、新鮮な豆腐や湯葉をメインにしたコース料理が頂ける。豆腐の販売も行っている。
「澤乃井」ができるまでの工程が見学できます。見学後には澤乃井のきき酒も!
地元で日本酒や豆腐を作っている小澤酒造が運営する庭園。自然散策・ハイキングはもちろん、酒造のお酒やお土産も堪能でき、様々な楽しみ方が堪能できます。。
お酒を飲むだけじゃなくて、蔵元巡りなんておもしろい。300年の伝統ある酒蔵が無料で見学できるとか。興味深い話を聴いたあとはきき酒もお楽しみ。自然も満喫できるスポットです。
御岳渓谷の自然散策やハイキングの際にぜひ立ち寄りたくなる場所です。自然に囲まれた園内には、お酒のほかに手作り饅頭やお豆腐、酒の肴なども販売されており、ゆっくり休めるあづまやもあります。
澤乃井が出来るまでの工程や酒蔵を見学できる。見学終了後には「利き酒」もあるのでお酒が好きな人には絶対おすすめの見学スポットです。
JR青梅線沢井駅から徒歩7分のところにあるお寺です。急な石段を登った上にひっそりとあり、奥多摩の風景に溶け込んでいて、風情のあるたたずまいを見せています。
御岳渓谷へのハイキングコースに位置する寒山寺は、小さいながらも趣のあるたたずまいを見せています。ハイキングコースのちょっとした休憩所にもなっています。
多摩川上流でリバーカヤックの講座を開催しています。都心からのアクセスも良く初心者から上級者までカヤックを楽しめます。
江戸から昭和に至るまでの「かんざし」と「くし」を所蔵している美術館です。酒造メーカー提供ですが日本の伝統を伝えたいという思いからですね。