日本橋 鮒佐といえば日本橋にお店を構えて150年もの歴史を持つ佃煮専門店。その江戸前の手作り佃煮の味を愛する方は多く、口の肥えた有名人もたびたびお土産に買っていかれます。
全国的に通名な佃煮のお店。お土産にはやはり賞味期限が長いもののほうが、遠方の方には良いです。ちょっとの工夫が喜ばれます。
豚肉とは思えないやわらかさで、とんかつの美味しさを再発見できます。お肉の質がいいので、ソースは少なめがちょうどいいです。
趣のある、古典的江戸前寿司が楽しめるお店。肩ひじ張らずにゆったりと楽しめる雰囲気がいいですね。席はカウンターのみです。
元は仏具のひとつとして伝わったといわれ、現代でも広く親しまれている爪楊枝です。お店も300年の歴史を誇り、職人の手で日に2千本しか作れない楊枝は、粋な贈り物として重宝されています。
油を感じさせないという新しい天ぷら。具材には細部にまでこだわって揚げるときも手間暇かけて丁寧に作っています。
創業300年の楊枝専門店。熟練の職人が作り上げる楊枝は小さいながらも見事なもの。入れ物も趣向を凝らしており、贈り物にも人気。
TV番組で何回も紹介された練り物のお店です。おでん用練り物セットや、貰ってうれしいギフトセットなどが揃っています。
地下1階地上2階のイタリアンのお店です。地下はワイナリー、1階はイタリアのレストラン、2階はイタリアの家庭の雰囲気をイメージして造られています。