【札幌】豊かな甘みが口いっぱいに広がる!ボタンエビの美味しいお店
生でも赤く、姿も味わいも特徴的なボタンエビ。噛むと口いっぱいに広がる豊かな甘みは、一度食べると忘れられない美味しさ。ボタンエビの美味しいお店をご紹介します。
寿し処 まつ元
北海道札幌市北区北24条西4 仲通り館ビル 1F開業当時から一度も値上げしたことがない、という気っ風のいい親父さんがやっている寿司屋です。どれも安くて美味しく、サービスも満点。大ぶりのぼたんえびは最高！そして、ぼたんえびを頼むと、みそを巻いた軍艦（えびの頭のからつき）もついてきます。それがまたとても美味しく、えびを丸ごと味わえる感覚がたまりません。
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