【北海道】珍しい北海シマエビが食べられるお店
夏に、北海道のみで得られる北海シマエビ。茹でた北海シマエビの濃い旨味を、北海道にいるなら一度は味わってみたいですね。
酒房しんせん、札幌すすきの
札幌市中央区南6西三ここはミシュランで三ツ星になった酒房ですが、実に面白い酒のツマミがあります。北海道シマエビも猟の都合や時期により、入荷は差がありますが、確実においしいものを提供する店です。海老については一度問い合わせするといいでしょう。また、猪や、本等に面白いものがいっぱいでてきます。
酔楽まる太
北海道野付郡別海町尾岱沼港町175尾岱沼漁港で北海シマエビを食べることができる3件のうちの1件です。店は、居酒屋でシーズン中は、お通しに北海シマエビの塩茹でが出てきます。ご主人は仲買人ですので、魚介の目利きは確かで美味しいものをお腹一杯に食べれます。
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