【北海道】自慢の北海道食材が満載の農家レストラン
自然派料理がたくさん揃う、北海道の農家レストラン。美味しい料理はもちろんのこと、アットホームな空間で食事をできるのも嬉しい。
食工房おると
北海道名寄市日進1084-2店内は5席とそんなに大きくないお店ですが、出されるお料理はとても新鮮で、素材の味を楽しむことができます。特にスペシャルランチのクラムチャウダーは貝の旨味が良く出ていてとても美味しかったです。
ファームレストランじゃが太
北海道虻田郡倶知安町字富士見449店名の由来にもなっている、北海道産のジャガイモを使ったコロッケは、外側はサクッと、中はホクホクで甘みがあり何個でも食べれる美味しさです。
花茶(かちゃ)
北海道千歳市泉郷479番地アイスが有名なお店ですが、自家栽培で採れた新鮮な野菜をふんだんに使ったお料理も人気です。特に店内にある石窯で焼いたピザは北海道のチーズたっぷりでとても美味しいです。
植えるカフェ
北海道河西郡更別村字勢雄38-5わかりづらい場所にありますが、その分落ち着いた、ゆったりとした空間を楽しむことができます。メニューは全て十勝産の食材が使われており、野菜・お肉ともにフレッシュでとても美味しいです。
歌才自然の家 レストラン_里花
北海道寿都郡黒松内町字黒松内584歌才自然の家の中にあるレストランで、とてもアットホームな雰囲気です。北海道産のジャガイモを使ったコロッケの定食は熱々で甘みがあってご飯とよく合いました。
ファームレストラン ハートン・ツリー
北海道阿寒郡鶴居村字雪裡496-4鶴居の丘にある、赤い屋根の可愛らしい外観のレストランです。北海道産の新鮮なミルクを使ったニンジンの生パスタはスープのコクと、ニンジンのほのかな甘みが感じられるパスタとよく合う一品です。
農屋 みのりや
北海道帯広市西1条南10丁目7番地北の屋台街の中でも人気のお店で、いつも常連さんで賑わっています。テレビでも紹介されるビフトロ丼は、名前の通り口の中でとろける絶品メニューです。
レストラン&コテージ カントリー・パパ
北海道河東郡鹿追町鹿追北5線11-1カントリー調の店内は木のぬくもりが感じられ落ち着いて食事をすることができます。新鮮な卵とお肉を使ったオムライスとハンバーグのセットは、デミグラスソースとトロトロの卵がとても美味しいです。
手作りキッチン・なり田
北海道虻田郡倶知安町高砂52-8丸い屋根が特徴のお店は北海道産の新鮮な食材が売りで、中でも牛すね肉をとろけるまで煮込んだビーフカレーはコクと旨味が絶妙で、お店一番の人気メニューです。
キッチン森のさんぽ
北海道広尾郡大樹町字萠和106-1白樺の樹液を使った北海道産のジンギスカン定食を頂きましたが、クセがなくとても柔らかいのでびっくりしました。新鮮なネギたっぷりのお味噌汁とも良く合いました。
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