「指宿市 × 和食」のプレース一覧

さつま黒豚と郷土料理 青葉

鹿児島県指宿市湊1丁目2-11

栄養価の高い地元のさつま芋卵をつかった黒豚丼。甘くて濃厚なタレが薄切りにした黒豚と絶妙に絡み合い、非常に絶品。一度は食べてみたい。

めん処「小牧庵」

鹿児島県指宿市十町380

鹿児島名産のオクラをすりおろし、その上に地元のさつま芋卵をつかった温泉たまごをのせた一品。オクラの緑色が鮮やかで食欲をそそります。

定食の川いだ

鹿児島県指宿市大牟礼2-17-17

ハヤシライスに温泉たまご?合うんです!やわらかく煮込んだデミグラスソースに温泉たまごをまぜるとまろやかな味わいになり、ご飯が進みます。

さつま味

鹿児島県指宿市湊2-1-31

その日水揚げされた新鮮な魚をヅケにして、酢飯にのせ、その上に温泉たまごをのせる。醤油のたれにつけこんだ魚と温泉たまごは非常にマッチしていて何度でも食べたくなる。

唐船峡そうめん流鱒乃家

鹿児島県指宿市開門仙田80

そうめん流しで知られているお店。夏の訪問が良さそうです。めん、水、そして独自に作られているというここならではのつゆ。

味彩 むさし 鹿児島県指宿市

鹿児島県指宿市大牟礼1-19-6

アイデアを盛り込んだ独自のメニューがいろいろ揃ったお店です。地域に密着し、何十年も続いています。「おまかせコース」など。

味処喜作

鹿児島県指宿市湊2-1-41

「かつお丼」に「さつま揚げ」というこの地らしい品を組み合わせた料理などが嬉しいお店です。地域の味付けです。