燻製茶房 燻香廊

北海道余市郡余市町港町88
http://hitosara.com/0005028703/

面白いお店ですね、何でも燻製にしてみようという感じです。その素材が北海道の魚介というのがいいですね。美味しいだろうなあと興味深々です。

住所北海道余市郡余市町港町88

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燻製茶房 燻香廊の近くにあるプレース

南保留太郎商店

北海道余市郡余市町港町88番地

噛めば噛むほど味わい深い燻製です。甘エビやほたての燻製をはじめほとんどがお酒のアテやおやつにピッタリです。

南保留太郎商店 燻製屋

北海道余市郡余市町港町88

スモーク製品を中心に扱っている店です。ニシンやシャケなど、北海道で捕れた新鮮な素材を燻製にします。お土産にも喜ばれる逸品です。

華月飯店

北海道余市郡余市町富沢町7-11

ラーメン、あんかけ焼きそば、中華丼などが美味しい食堂です。アットホームな雰囲気が自分の家のようにも感じられる寛げるお店です。

みらく食堂

北海道余市郡余市町沢町2-68

国道229号線沿いにたたずむこじんまりとした老舗のラーメン屋さん。もっちりとした食感の自家製麺を使用した塩ラーメンが味わえます。

旧余市福原漁場

北海道余市郡余市町浜

ニシン漁を行っていた福原家の跡地です。ニシン漁ってご存知でしょうか。一発当てれば当時は大儲けの漁業ですよ。本で研究して下さいね。

旧余市福原漁場

北海道余市郡余市町浜中町

幕末からニシン漁で財を成していた福原家の漁場です。北海道らしい名所なので観光客に是非ともお薦めの場所です。最高の思い出になります。

旧余市福原漁場

北海道余市郡余市町浜中町150

江戸時代から明治時代に行われていたニシン漁場の遺跡。主屋を中心に味噌倉など、当時の様子を復元した国指定史跡です。

旧余市福原漁場

北海道余市郡余市町浜中町150-1

ニシン漁が盛んだった明治時代から大正にかけて建てられた漁場。漁場では当時の暮らしを見ることができます。