寿司 貞

明治の初めの頃に創業したという、伝統を引き継ぐ味が楽しみなお店になっています。日本橋らしい会食メニューもあり。

福井県名物の「越前そば」が食べられるお店。そばにかけられた大根おろしは夏になると辛みが増す青首大根を使用。辛味が苦手な方には揚げ玉をいれると味がマイルドになり一度で2度楽しめる料理となっています。

• 珍しい素材を使う和食が揃う三越前の和食のあるお店

和食の名匠が作る創作和食の数々を堪能できます。江戸野菜と鹿児島産黒豚を使うせいろ料理が人気。飲み放題で9品もつく会席コースは、宴会でもよくオーダーされます。静かな個室は接待や記念日会食にも向きます。

江戸時代にあった魚河岸跡地に建てられた記念碑。日本橋散策の合間に寄って歴史を感じることができると密かな人気のスポット。

明るく広い店内では日本橋界隈の老舗の味を取り入れたメニューや四季の恵みを提供してくれます。またバルコニーで川を眺めながら頂けるのも嬉しいです。

生ケーキをメインに豊富な品ぞろえですが、どれも手作りにこだわった丁寧な仕上がりです。しっとり大人の味のフィナンシェからくまの形のサブレまで、年齢を問わず人気です。

• 三越前のおいしいケーキ、食べたいのはこれ

化学調味料を使わない、「支那そば」のお店。麺も自家製のこだわり、新しいお店ですが日本橋らしい上品な味との事。

「イタリアの食卓のように陽気に楽しくお食事をしていただきたい」という願いが込められた店です。石窯で焼き上げた絶品ピッツァが楽しめます。

• おしゃれで優雅な街のイタリアン

濃厚な豚骨スープに切れのある醬油だれ、そして食感のより太麺との絶妙なバランスを堪能できます。ぷらが心をこめて作った一杯は、食べる人の心も満たしてくれます。

日本橋を発着地点とし、スカイツリービュースポットのほか、国の重要文化財清洲橋や永代橋、新小名木川水門、船のエレベーター閘門などを巡るクルーズです。お一人様でもたっぷり楽しめます。

• 一人旅に!丸の内・日本橋の観光スポット