もろみ蔵

石川県金沢市大野町2-39
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醤油の有名な街にあるカフェです。といってもふらっと立ち寄る屋外カフェといったほうが正しいかも。醤油アイスクリームが好評です。

住所石川県金沢市大野町2-39

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もろみ蔵の近くにあるプレース

ガラス工房 スタジオ・プラスG

石川県金沢市大野町2-39

美しく、どこか神秘的な雰囲気も漂わせているガラス。それを身近に感じることができる体験も用意されています。とんぼ玉作りなど。

直源醤油株式会社

石川県金沢市大野町1丁目53番地

四百年もの間、上質な醤油を作り続けている会社です。資料館には様々な資料が置かれており、中には金沢市指定文化財に登録されているものもあります。ぜひ醤油の魅力を思い切り感じてみてくださいね。

直源醤油

石川県金沢市大野町1-53

醤油作りの生産ラインの見学を行っています。蔵を改装したカフェでいただく醤油ソフトクリームは、子供のお楽しみです。

醤油処 直江屋源兵衛

石川県金沢市大野町4-16

もろみの雫という丸大豆醤油があり、原料の大豆や仕込み水は厳選したものを使っています。刺身がより一層おいしくなると好評です。

宝生寿し

石川県金沢市Onomachi, 4丁目72

魚の商売をしていた店舗が40年以上前に寿司屋を開店したのが始まりです。カウンター席では、新鮮な魚介類が並べられ、気分に合わせて注文できます。季節に合わせたコース料理もあり、魚介の味が満喫できます。

宝生寿し

石川県金沢市大野町4-72

醤油の街・大野にあるお店。その大野産醤油が赤身の魚にはよく合います。刺身はどれも新鮮さと言い脂ののり具合と言い文句なし!少し遠くても一食の価値ありのお店です!

宝生寿し

石川県金沢市大野町4-58

のどぐろ、はたはた、あわびといった焼き物は海の幸を最大限に生かしています。天ぷら、茶碗蒸し、煮物もいろいろ。カウンターのケースには旬の新鮮な魚介が並び、どんな料理に仕上がるか楽しみです。

発酵食美人食堂

石川県金沢市大野町4-イ170

ヤマト醤油味噌直営のレストラン。糀や麹の発酵パワーを余すところ無く摂取できる美味しいメニューが楽しめます。

厚生食堂

石川県金沢市無量寺町ヲ51

漁業関係者でなく一般のお客さんも利用する地元の海の幸が手頃にいただける食堂。マグロや穴子など色んな海の幸がいただける海鮮丼は1000円とリーズナブルにいただけます。

魚処 厚生食堂

石川県金沢市無量寺町ヲ51

漁港にある食堂です。たくさんの定食が並んでおり、漁港の人や一般の人、観光客にも人気です。特にやはり新鮮なお魚を使ったお刺身や海鮮丼が人気です。