堺市の伝統工業である刃物を扱った珍しいミュージアム。昔ながらの刃物の展示や製造工程の見本が見られたりと、普段なかなか見ることができない刃物についてがわかります。
住所 | 大阪府大阪府堺市堺区材木町西1丁1 |
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プロの料理人が用いる業務用包丁のシェアが90%以上有る事でも知られている堺刃物。その製造過程や実物など、美しく切れ味抜群の堺刃物をたっぷり堪能できる場所です。
約600年の歴史を持つ境の刃物。刃物の工程や珍しい刃物を展示している。また、プロ仕様の包丁も販売している。日本では稀少な博物館だ。
様々な伝統工芸品を一度に楽しめる場所です。伝統の技を見て、体験コーナーで体感し、ショップでは購入することもできます。
600年にもわたる堺の刃物づくり。その伝統を様々な形で紹介しています。包丁、はさみの研ぎ直しのうれしいサービスも実施中。
600年もの伝統を誇る、堺刃物。他にも線香、和菓子、昆布など、境を代表する文化は様々あります。そんな伝統産業を感じることができるスポットです。
刃物、線香、注染和晒、緞通・・・といった堺の伝統産業が集まった施設です。堺刃物ミュージアムなどが中心にあります。
さっぱりとした味わいが魅力の「大鏡」など、看板商品が目白押しの老舗和菓子店。ずっしりとした重量感ながら、価格も手頃なのが魅力
八咫鏡を象った白あんの入った和菓子、「大鏡」(1個221円)が定番商品。当日製造・販売を厳守しており、賞味期限が二日しかないので注意。
創業103年の老舗のお酢メーカーで工場見学ができます。発酵装置、醸造タンクなどをガラス越しに示しながらガイドさんが丁寧に説明してくれます。親子で見学すると家でお酢を使うときに話題が増えて楽しいです。
無料で線香の工場見学ができる会社。平日のみのサービスなので、学校がお休みになる夏休みや冬休みなどに家族みんなで行ってみたいです。