鱒の寿し 高田屋

富山県富山市丸の内1丁目1-13
http://takataya.biz/

老舗の鱒ずし店です。昔ながらの技法を使い、鱒本来の美味しさを全面に押し出した製法がウリ。都内のアンテナショップで販売されている機会も多いお店です。

住所富山県富山市丸の内1丁目1-13
カテゴリ

鱒の寿し 高田屋を含むリスト

【富山】富山といえばやっぱり…ます寿司でしょ
鮮やかな色がなんとも印象的なます寿司。一口ほおばれば、海の幸のゆたかな風味が口いっぱいに広がります。

鱒の寿し 高田屋の近くにあるプレース

高田屋

富山県富山市丸の内1-1-13

明治5年創業の老舗鱒寿司店。創業当時から変わらないこだわりの味はリピーター続出です。富山の味といえばやっぱりこれ!

鱒の寿し元祖 せきの屋

富山県富山市七軒町4-11

明治11年に創業した鱒ずしの専門店です。越中米と神通川で採れた鱒、氷見から届く熊笹を使った鱒ずしは、味わい深く香りも魅力的です。

せきの屋

富山県富山市七軒町4-11

漢字の関野屋とひらがなのせきの屋がありますので注意を。こちらのお店の鱒寿司はあっさり淡泊な味が特徴。ですが、噛めば噛むほど味わいが深くなるというプロセスが楽しめる鱒ずしです。

川上鱒寿し店

富山県富山市丸の内1丁目2-6

鱒は肉厚にスライスされ、ジューシー感たっぷりの半レアで食べ応え十分の美味しさです。先代の想いを受け継ぐ上品な味わいを堪能できます。

川上鱒寿し店

富山県富山市新富町1丁目2-3

職人の手作業で、丁寧に特製の酢に漬けこみ、しっとりと上品な味漬けに仕上げた鱒寿司を買い求められます。富山名産の鱒寿司を、旅の思い出話に花を咲かせながら味わえます。

元祖 せきの屋

富山県富山市七軒町4-11

創業明治11年の老舗の鱒寿し店。伝統の製法で作られる鱒の寿しは柔らかくジューシーな鱒が絶品。小さいサイズもあるのでちょっと食べたい人にもおすすめです。

鱒の寿し 前留

富山県富山市丸の内1-3-14

鱒の旨味を存分に味わってもらうため、味付けは最小限というこだわりの鱒寿司が楽しめるお店。前日までの予約が必要なので、富山旅行の際は是非予約してみてください。

Deuxieme

富山県富山市七軒町3-5

松川の畔にある景観が素敵なカジュアルフレンチレストラン。ディナータイムには、フルコースからプチコースまで取り揃えている。

ドゥージィエーム

富山県富山市七軒町3-5

松川沿いにあるため景色がよく、優雅な雰囲気の中で食事をいただけるレストラン。洋食、フレンチメニューを中心に、カジュアルに楽しめるのが魅力。

美乃鮨

富山県富山市丸の内1-5-8

富山湾の海の幸を存分に堪能できるお店です。コストパフォーマンスのよさにも定評があります。落ち着いた雰囲気のお店なのも良いですね。