そばの平甚

岐阜県郡上市八幡町本町870
http://hirajin.com/

「水の都」でいただく美味しいそばのお店。真夏でも冷たい水は、そばのコシを強くするための秘訣。打ちたてのそばを提供してくれる。

住所岐阜県郡上市八幡町本町870
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そばの平甚の近くにあるプレース

平野本店

岐阜県郡上市八幡町本町865-1

昭和初期創業の老舗です。定祇水を使用した清酒の「積翠」は、やや辛口ですがサラッとした飲みやすい口当たりです。

桜間見屋

岐阜県郡上市八幡町本町

創業120年、爽やかな口当たりと甘辛さが人気の肉桂玉専門店。胡桃餅や求肥、最中など郡上八幡に因んだ名前の商品が多い。

桜間見屋

岐阜県郡上市八幡町本町862

昔懐かしのニッキ飴を購入できるお店です。創業明治20年から現在までニッキを作り続けてきました。伝統の味をお土産にどうぞ

大黒屋

岐阜県郡上市八幡町本町837

水の街郡上ではぐくまれた、味噌と醤油醸造元。溜まりを多く含んだ豆味噌は柔らかめ、豊かな味で人気。土産物や贈答品に。

サンプル工房

岐阜県郡上市八幡町橋本町956

食品サンプル発祥の地で、プロの職人技に触れることができます。 作品の展示見学、食品サンプル作りの体験では天ぷらを3品作ることができます。 食品サンプルを販売コーナーはお土産にお勧めです。

食品サンプル創作館 さんぷる工房

岐阜県郡上市八幡町橋本町956

もはや芸術の域、と絶賛される食品サンプル。その発祥の地で職人によるサンプルづくりの技をご覧ください。またサンプル作りの体験も魅力的です。

さんぷる工房

岐阜県郡上市八幡町東町

夏の「郡上踊り」で有名な郡上八幡は、おなじみの食品サンプルの発祥地。工房には実際にサンプルを作れる体験コーナーも用意されていて、天ぷら、ケーキ、スイーツのストラップの中から好みのサンプルを作れます。

宗祇水

岐阜県郡上市八幡町本町

日本の名水百選に選定された宗祇水があり、町並みはまるで趣ある風情な小京都のよう。宗祇水は持ち帰ることもでき、外国人観光客も訪れている名所。

郡上八幡 郷土料理 大八

岐阜県郡上市八幡町肴町883-1

奥美濃古地鶏や飛騨牛を使った郷土料理が楽しめます。季節限定で食べられる郡上を流れる清流で育った天然の鮎も評判です。

やなか屋本舗

岐阜県郡上市八幡町新町959-2

郡上八幡にある水まんじゅうや水菓子を専門とした和菓子店。優しい色合いの水まんじゅうは1個150円と手頃。夏には天然鮎の塩焼きも販売。