我部祖河食堂 本店

沖縄県名護市字我部祖河177
http://www.gabusokasoba.com/

精肉店を営んでいた店主が、売れ残った肉を沖縄そばに乗せて提供したのが、ソーキそばの始まり。ここには、ソーキそばのルーツがある。秘伝のタレに付け込んだソーキをたっぷりと味わいたい。

住所沖縄県名護市字我部祖河177

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本家我部祖河食堂 本店

沖縄県名護市字我部祖河177

昭和41年創業の元祖ソーキそばの店です。あっさり味のスープに、こだわりのソーキが本家本元の味、一度は食べておきたいですね。

名護市我部祖河の高倉

沖縄県名護市我部祖河

昔はどこの稲作農家にもあった「高倉」が今ではここと博物館で見られるだけになりました。稲の貯蔵施設として活用されていました。貴重な民俗文化財です。