【札幌】豊かな甘みが口いっぱいに広がる!ボタンエビの美味しいお店

生でも赤く、姿も味わいも特徴的なボタンエビ。噛むと口いっぱいに広がる豊かな甘みは、一度食べると忘れられない美味しさ。ボタンエビの美味しいお店をご紹介します。

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居酒屋食堂さわ

北海道函館市亀田本町53-6

活ボタン海老はまだ少し動いていますよ!甘くてプリプリなのはなかなか食べれない一品です。

回転寿し まつりや

根室市常磐町 ポスフール根室店内

大きなネタで値段も500位と手頃で美味しいです。新鮮なネタです。

花まる 根室店

根室市花園町9丁目35番地

2貫で500円位で1巻だと300円くらいで多分ロシア産の大きめのボタンエビが食べれます。

薄野 鮨金

札幌市中央区南4条西4丁目 松岡ビル1F

都会ではなかなか食べられないボタンエビの寿司がおすすめです。ウニは新鮮なものをたっぷり使っていて、素材の良さも味わえました。

寿し処 まつ元

北海道札幌市北区北24条西4 仲通り館ビル 1F

開業当時から一度も値上げしたことがない、という気っ風のいい親父さんがやっている寿司屋です。どれも安くて美味しく、サービスも満点。大ぶりのぼたんえびは最高!そして、ぼたんえびを頼むと、みそを巻いた軍艦(えびの頭のからつき)もついてきます。それがまたとても美味しく、えびを丸ごと味わえる感覚がたまりません。

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