【鳥取】とても美味しい白イカ料理が食べられるお店

透き通った身としっかりした甘みの白イカ。そんな白イカをさらに美味しく料理してくれるお店をピックアップしました。

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海陽亭

鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1

こちらには、海から直接海水を引いた、天然海水いけすがあります。ですから、鮮度は抜群!白イカの活き造りがいいと思います。

花のれん本店

鳥取県鳥取市瓦町526

鳥取には美味しい海産物が豊富にありますが、その中でもイチオシが、白イカ。夏に旬を迎えるので、その時に熟成された大型の白イカを、食べてみましょう。

味覚のお宿 山田屋

鳥取県鳥取市賀露町北1丁目5-36

江戸時代に創業された、老舗の料理旅館です。いつ行っても新鮮な魚介料理が味わえますが、白イカを食べるなら、春から夏ですね。

おさかなダイニング ぎんりん亭

鳥取県鳥取市白兎613

道の駅神話の里白うさぎの、2階にお店があります。仲卸しをやっている方が経営されているため、扱うものは新鮮。白イカの姿造りがおすすめ。

山芳亭

鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1 ひえづ物産館新鮮市場内

ボリュームたっぷりの、びっくり刺身定食が有名ですね。白イカを使ったどんぶりがいろいろありますが、白ハタのづけと白イカが入った、白白丼が好評です。

三代目網元 魚鮮水産 鳥取北口店

鳥取県鳥取市東品治111-1

コース料理で、白イカ料理を堪能できますよ。全国チェーンのお店でありながら、白いかの姿造りのような、地元の名物が出てきます。

いか太郎

鳥取県鳥取市賀露町字西浜1757-1283

鳥取の方の台所、鳥取港海鮮市場かろいち内のお食事処です。出てくる料理は、まさにおふくろの味。イカ丼をいただけば、大満足。

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