【広島市】冬の広島で外せない、牡蠣を美味しく食べられるお店

冬の広島と言えばはやり牡蠣。特に広島市にエリアを絞って、絶品の牡蠣料理を味わえるお店を取りそろえてみました。

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鉄板焼 お好み焼 修竜 流川店

広島県広島市中区胡町3-15 胡通りK2ビル 2F

こだわりの「広島風お好み焼き」と「和牛や海鮮の鉄板焼き」のお店です。ぷりぷりの牡蠣はフライや焼き物として美味しく頂きます。

広島 酒呑童子

広島県広島市中区大手町1-4-25

牡蠣は「生」、「焼き」、「鍋」、「天丼」、「フライ」などで。他には「アナゴ、子いわし、タコ」などを郷土の食べ方で提供してくれます。

広島並木 オイスターバーMABUI

広島県広島市中区三川町3-12 カールビル1F

是非、行ってみたい牡蠣の本場のオイスター・バ―です。年間を通して生ガキを食べることが出来ますが、やっぱりお勧めは広島産のぷりっとした逸品ですね。

やまつみ

広島県広島市中区袋町1-11 柏木ビル 1F

瀬戸内の新鮮な海産物と広島産の牡蠣です。生ガキはミルキ―な逸品でまさに「海のミルク」、子イワシの「なめろう」はお酒のあてに最高です。

広島県広島市中区八丁堀13-3  メッサ八丁堀3・4F

注目のメニューですが「アナゴの日本酒しゃぶしゃぶ」、いかにも美味しそうです。広島でも話題の大粒な牡蠣は酒蒸し、殻焼き、カキ飯などに調理します。

鉄板焼 蓮

広島県広島市中区堀川町4-4 右近ビル 1F

牡蠣料理でのお勧めはバター醤油のソテーです。鉄板焼きのお店で国産牛のステーキなどが自慢ですが、サイドとしても最適な牡蠣料理も魅力です。

かき小屋 さかなや道場 広島立町店

広島県広島市中区立町1-7

鮮魚料理が専門の居酒屋さんですが、寒い時期のお勧めはやっぱり牡蠣ですね。焼き牡蠣の食べ放題などもあって、まさに堪能という感じです。

海鮮焼肉 あみやき家 DAIBA

広島県広島市中区立町6-1 立町ウィングビルB1

牡蠣をオリーブオイルで漬けこんだり、ゴマ&マヨネーズと和えたりと工夫を凝らしていますね。年間を通して美味しい牡蠣が食べられます。

牡蠣ひよっこ商店

広島県広島市中区薬研堀5-12

特大の殻付き焼き牡蠣が180円です、かなりお得な値段ですね。牡蠣料理のバリエーションは10種類を超えます、また、焼き牡蠣の食べ放題もあります。

牡蠣亭

広島県広島市中区橋本町11

ランチから牡蠣ざんまいというお店です。牡蠣のマリネ、グラタン、炊き込みご飯。アラカルトでは牡蠣を用いたロールキャベツなどアイデア満載です。

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