【大阪】大阪で美味しいと評判の和食なら、コチラ

ホッと癒しを感じる店内とうまい出汁が効いた和の味が評判で、常に人気を持続している和食の名店です。ぜひ、お立ち寄りください。

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芋と大根 NU 茶屋町店

大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NU chayamachi9F

野菜や魚を多く使用し、健康を考えたヘルシー和惣菜中心のビュッフェです。野菜の天ぷら、煮物、サラダの他、煮魚やからあげなども。注文を受けてから焼いてくれる卵焼きは、具が選べて人気です。

北新地 弧柳

大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23-1F

ミシュラン3つ星の日本料理店。明石鯛や淡路島の伝助穴子、和歌山県の天然鮪、河内鴨、宮古ぜんまいなど、厳選された食材を鮮やかな彩りで作り上げる技を、目の前で見られるカウンターのみのお店です。

日本料理 翠

大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-23 イケダ会館1F

カウンター6席、掘りごたつ式テーブル8席のこじんまりしたお店。野菜、魚介、肉類と実にバラエティ豊かな食材を使い、目で鼻で口で美味しさを楽しめます。醤油は、店主手作りの麹醤油というこだわり。

天ぷら 大吉

大阪府堺市堺区栄橋町2-4-28 堺魚市場内

深夜1時開店の天ぷら専門店。天ぷらは1品100円からで、目の前で揚げてくれた、熱々の揚げたてをいただけます。名物はあさりの味噌汁。食べた貝の貝殻を床に捨てるここのルールでお召し上がり下さい。

もめん

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3

予約が超困難な割烹料理店です。1日に18人しか味わえない料理は、シンプルなのに素材の味が最大限引き出され、存在感のあるものばかり。同業の料理人の舌さえ唸らす完成度の高い料理を堪能できます。

つる家

大阪府大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン7階

創業明治41年、老舗「つる家」の日本料理をリーズナブルに味わえます。淡いのにしっかりと深みのあるお出汁、新鮮な旬の食材を使った料理を、ゆったりとした和モダンな店内で楽しめます。

旬膳甜酒 創庵

大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-31

安全で美味しい野菜を作り続けるやなもり農園のこだわり野菜や、店主自らが産地に赴いて選ぶ食材を使った、居酒屋の枠を超えた料理をいただけます。美味しいお酒もお忘れなく。

季節釜めし 花小梅

大阪府大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン8階

「梅の花」の姉妹店のため、釜飯だけではなく湯葉や麩などもいただけます。10数もの種類がある釜飯は、注文を受けてから炊き上げる贅沢さ。季節に応じた旬な食材を使った優しい釜飯です。

喝鈍

大阪府大阪市中央区難波1丁目1-18

カツ丼専門店。ごはんとカツが別々によそられているスタイルで、サクサクのカツとトロトロの卵が大人気。レトロな雰囲気の落ち着いた店内が、その美味しさを一層引き立てます。

炉ばた焼 水かけ茶屋

大阪府大阪市中央区難波1-1-20

昭和の風情ある法善寺横丁の300円炉ばた焼き。炉ばた前のカウンター席では、魚介や肉類、野菜などを焼き手が目の前で焼いてくれます。新鮮な刺身盛り合わせも人気。のんびり過ごしたい方はぜひ。

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