【箱崎】素材の良さ・自然本来の味を楽しめるラーメン

素材の良さ・自然本来の味を持っている風味を活かしたラーメン。博多ラーメンで知られる豚骨ラーメンを始め、まろやかで味わい深いラーメンをご紹介します。

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えぞっ子食品

福岡県福岡市東区箱崎ふ頭5-1-5

福岡市の箱崎ふ頭にあるラーメン店です。ラーメンは味噌、醤油、塩、バターです。麺は中太で腰があります。野菜たっぷりで食べごたえがあります。ご飯は弁当箱に高菜と共に出てきます。

楽楽楽ラーメン

福岡県福岡市東区箱崎ふ頭3丁目7-1

化学調味料は一切使わず、本来の素材を生かした無添加とんこつらーめんです。箱崎ふ頭にある、体に優しいあっさりとんこつラーメンをお楽しみください。

昇龍ラーメン

福岡県福岡市東区箱崎4-9-1

箱崎にあるラーメン店、スープは濃厚でまろやか変な臭みもなくラードと化学調味料のバランスもよく美味しいです。チャシューはばら肉とろとろで旨い、麺は極細平打ち麺で腰もまあまあ食感もよし。

大明担担麺 箱崎楽市街道店

福岡県福岡市東区箱崎5-1-8 楽市街道1F

箱崎九大前近くの坦々麺専門のお店です。辛味をしっかり出してくれます。辛味が足りないときはテーブルのラー油をたします。麺と辛みがマッチして癖になる味です。

赤のれん&とん吉

福岡県福岡市東区箱崎6-12-15

昔と変わらぬ味で有名な赤のれんと長浜とん吉ラーメンが食べ比べできるただ一軒のお店です。夜はもつ鍋で賑わう居酒屋です。

博多ラーメン はかたや箱崎店

福岡県福岡市東区箱崎4-9-40

箱崎九大前の博多ラーメン はかたや箱崎店です。安くて美味しいチェーン店ですが味は侮れません。あまりアレンジなどしてない基本的な豚骨ラーメンです。

龍鳳

東京都中央区箱崎町42-1 東京シティエアターミナル 2F

水天宮近くの中華料理のお店です。坦々麺が人気で海老、挽肉、チャーシュー、海老挽肉の4種です。スープはごま風味、辛さは頭のてっぺんに汗をかく程度、麺は細麺のやわらかめ、でよくスープが絡みます。

2015/02/16 公開