【青森】リンゴ生産量日本一の県の美味しいアップルパイです。

青森を代表する果物、リンゴが美味しい洋菓子に生まれ変わっています。美味しいアップルパイがいただける洋菓子店やカフェ、喫茶店です。パイ生地に包まれたリンゴの甘酸っぱさが病み付きになりますね。

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珈琲 はなまる

青森県弘前市若党町61-4

弘前公園・亀甲門を出てすぐの場所にある落ち着いた雰囲気のカフェ。自家製アップルパイの中身はリンゴのみ。シナモンも控えめなので、リンゴそのものの味が楽しめる

パティスリー ル・ショコラ

青森県弘前市徒町17-1

自家製パイにざく切りした紅玉を使用している。じっくり焼き上げた後は杏ジャムでコーティング。甘みと酸味のバランスが良い。

笹の舎

青森県弘前市百石町6-1

小ぢんまりとしたリンゴの博物館を備えるリンゴスイーツの専門店。シロップ漬けにした青森産ふじ丸ごと1個をパイで包んでしまった『気なるリンゴ』など、リンゴスイーツがたくさん。

ブラン洋菓子店

青森県弘前市城東北1-9-7 コーポアベニューC 1階

サクサクの自家製パイ生地に包まれているのはリンゴの紅玉。甘すぎず酸っぱすぎず適度なバランスでさっぱりとした味わい。店の前にあるフランス国旗風の看板が目印。

Café de Ami

青森県五所川原市姥萢字船橋175-1

五所川原駅すぐ隣にあるクラシカルな雰囲気の欧州料理店。パイ料理を得意としており、紅玉をワインでしっとり煮込んだアップルパイもおすすめ。テイクアウトもOK。

おきな屋 新町店

青森県青森市新町1丁目8-2

大正7年創業の老舗の和菓子店。人気商品の『たわわ』は、バターをふんだんに使ったパイ生地に、甘く煮詰めたアップルグラッセをサンドした和風アップルパイだ。

洋菓子工房ノエル

青森県弘前市品川町2-2

1ホールに津軽産生リンゴをたっぷり3~4個分詰めたボリューム満点のアップルパイが絶品。ほかにもリンゴを使ったシューロールやプリンも好評だ。

茶房CoCo

青森県弘前市駅前町6-1

店内に流れるクラシックが大人の雰囲気漂う喫茶店。シナモンを効かせたアツアツのアップルパイにバニラアイスが添えられる。店自慢の紅茶とともにゆっくりと味わって。

ブーランジェリー イシタ

青森県弘前市代官町18-4

真っ赤な外壁がポップなパン屋さん。実は弘前で1番歴史が古いのだとか。ハード系、惣菜系、スイーツ系と色々種類がありますが、ペースト状のリンゴがぎっしり入ったフランス式アップルパイをぜひ。

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2015/02/10 公開