【東京】ウニにチーズまで!最近話題の鍋が食べられるお店20選

あったかい鍋がおいしい季節!贅沢なウニしゃぶ鍋を始め、最近話題のモッツァしゃぶも。変わり種やちょっと珍しいお鍋をはじめ、おいしいお鍋のお店をピックアップ。寒い夜は、お鍋で温まってくださいね。

スポンサーリンク
あん肝好きにおすすめ!たっぷりあん肝の鍋

ほていさん

東京都中央区月島3-9-7

あんこう料理専門店。こちらの「あんこう鍋」は、あん肝がたっぷり乗っているのが特徴です。コースで5,500円。ごま豆腐やお造りもついており、〆は雑炊です。

え?白粥で魚介しゃぶしゃぶ?

海鮮名菜 香宮

東京都港区西麻布1-4-44 シグマ西麻布Ⅱ1F

「赤坂離宮」で修業を積んだ料理長が、「海の幸」をテーマに、毎日築地から仕入れた日本全国の旬の海鮮を使った料理を提供。「おかゆスープの海鮮しゃぶしゃぶ」は白粥のスープで魚介をしゃぶしゃぶにするもの。

話題のモッツァしゃぶを楽しめる♪

しゃぶしゃぶ温野菜 新宿店

東京都新宿区新宿3-20-8 TOPS HOUSE6F

最近話題になっている、モッツァレラチーズのしゃぶしゃぶ。温野菜だったら、心ゆくまで楽しむことができますよ。トマトやカレーのお出汁がイチオシです。

贅沢!ウニのしゃぶしゃぶ

いちりん

東京都新宿区新宿5-12-1 1F

美食家も唸るほどおいしい、ウニしゃぶしゃぶ発祥のお店。贅沢にスープにウニを溶かして、新鮮な海鮮をしゃぶしゃぶ。最後は旨みたっぷりの雑炊で〆て下さいね。

東京で水炊きを食べるなら

水炊き 酒井

東京都渋谷区神山町7-8

鶏ガラだけで取ったシンプルで奥深い味のスープが特長。その味は、スープをすべて飲み干してから具をいただく人もいるほど。こだわりのお酒も取り揃えています。

博多の「もつ鍋」を堪能できる

もつ鍋 和楽

東京都港区西麻布1-4-7 クレド西麻布101

3ヵ月先まで予約がいっぱいの博多の有名店「やま中」で修業した店主が提供するもつ鍋。スープは青森産の素材にこだわったにんにくをベースに、初めてもつ鍋を食べる人のために東京風にアレンジしています。

おいしいとキレイ、両方が叶う鍋

品川薬膳レストラン10ZEN

東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内

コラーゲンがたっぷり入ったすっぽんスープと酸化を防ぐ烏骨鶏に20種類の生薬を加えた「ぷるっぷる!美肌鍋」は男女問わず人気です。そのほか、「毒素排出鍋」や「Yoga鍋」などキレイの目的に合わせてどうぞ。

築地で仕入れた新鮮なふぐを大衆価格で

三浦屋

東京都台東区浅草2-19-9

昭和38年創業の老舗ふぐ料理店。コース料理はなく、好きなものを好きなだけ食べる、通にもぴったりなお店。

岩手産の鶏すき焼きをいただきます

南部どり はなれ

東京都千代田区神田錦町1-8 OPビルB1

岩手産の「南部どり」を使ったメニューが豊富。あまり見かけない「南部どりすき焼き」やコラーゲンたっぷりの白湯スープが特徴の「水炊き鍋」など。また、岩手鴨を使った鍋・しゃぶしゃぶを味わえる厳選鍋コースも。

もっちり、きりたんぽを楽しむ

さがみ

東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店 新宿店本館13F

「秋田比内地鶏」を使用したきりたんぽのほか、ふぐちり、和牛しゃぶしゃぶなども。8~24名対応の完全個室と、4~7名対応の半個室が完備されているため、結納・顔合わせ・法要など多様な用途にぴったりです。

新大久保で本格的なキムチチゲはいかが?

ジャガルチ市場

東京都新宿区百人町1-8-24

新大久保で本場・韓国のキムチチゲを食べるならこの店。特におすすめなのはランチ。1,000円以内で満足できる量をいただける。また、韓国のイケメンがいるとの噂も。女性同士でのランチにもおすすめ。

ミシュラン一つ星の店でトマトすき焼き鍋

三田ばさら

東京都港区芝3-43-16 DNI三田ビル地下1階

「三田ばさら」はミシュランで1つ星を獲得しているお店。ここの名物は、変わり鍋「トマトすきやき膳」。和牛、トマト、玉ねぎ、バジルが入っています。昼は2,500円、夜は6,000円。注文は2人前から。

名物・焼鍋は川越シェフの100点味!

焼鍋 まつ岡

東京都港区麻布十番2-5-1 マニヴィア麻布十番5F

「お願いランキング」で川越シェフが100点をつけた「米沢豚焼鍋」が名物。東京ではこの店でしか食べられない焼鍋は、肉・野菜がたっぷり。秘伝の卵ダレでいただきます。

こだわりの元祖・豆乳鍋をいただく

暫亭 いろり

東京都港区西新橋1-17-7

豆乳鍋のパイオニアともいえる同店の豆乳鍋は、北海道産の大豆から作った自家製豆乳をたっぷり使用。コース価格で7,000円。なお、10~4月までの期間限定で提供しています。

スイスの本格的なチーズフォンデュで温まる

東京スイスイン

東京都港区東麻布1-3-7 麻布台サマリアマンションB1F

芸能人御用達のスイス料理専門店として、テレビなどメディアでも紹介された人気店。チーズフォンデュにパン、トマト、じゃがいも、ニンジンなどたっぷりの野菜もつけていただきます。

老舗でいただくあったか魚介鍋は絶品

魚可津

東京都港区麻布十番1-6-6

昭和初期から続く麻布の老舗「魚可津」。店主が毎朝築地市場で仕入れた新鮮な魚を使い、本来の魚の味を生かしたメニューを提供している。季節限定で提供する鍋料理は「あんこう鍋」、「ふぐ鍋」など。2人前から。

秋元康も通うハリハリ鍋の名店

うずら

東京都港区白金3-1-4

専門はくじら料理だが「ハリハリ鍋」もぜひ試してみたい一品です。くじら専門店というだけあって、このハリハリ鍋にもくじらの赤身が使われています。1人前5,000円から。

美しく彩られた「おでん懐石」がおすすめ!

あざぶ 一期

東京都港区麻布十番2-5-14 マイコーナービル B1F

厳選された食材や丁寧に仕上げた料理だけではなく、器・酒にもこだわりがあります。器は、さまざまな有名作家のものを用意。料理長おすすめの「おでん懐石」はメニューから印のついたおでん5品を選べます。

京野菜がおいしいすき焼き

久太郎

東京都港区元麻布3-10-12

京野菜を使ったおばんざいや鍋を提供するお店です。野菜は京都直送。京料理に合うワインも用意しています。店内はアンティーク家具にジャズの流れるおしゃれな雰囲気。

コクと深みのあるホルモン鍋が人気

鳳仙花

東京都港区麻布十番2-21-12 麻布コート 1F

「日本人に合わせた韓国料理」をモットーにこだわりの味を提供するお店。ホルモン鍋は牛の小腸とハチノスをトロトロになるまで煮込み、手作りのコチュジャンを加えた甘辛い味が人気です。

関連タグ
関連記事
編集部が選ぶ旬のタグ | 関東エリア
イベント盛りだくさんな12月

寒さも冬本番の今日この頃。12月にはクリスマスに忘年会に年末のセールなどイベントが盛りだくさん。リサーチしてお出かけしましょう♪

2015/01/16 更新