【弘前】いま、イチオシの和食はいかがですか?

青森の郷土料理に、つるつる美味しいお蕎麦。それからラーメンも…イチオシの和食が弘前に勢ぞろいしています。

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そば処・かふく亭

青森県弘前市馬屋町24-1

昭和45年に創業。長きに渡って愛され続けてきているお蕎麦屋さんです。「かき南ばん」「深山そば」など月変わりの楽しみもいっぱい。

月の舞

青森県弘前市代官町19-10

水や岩塩などにもこだわった、独自のコシや粘りが楽しみなおうどんがあります。「酸辣湯明太のせうどん」など創作風。

プリンスさくら亭

青森県弘前市駅前2-8-16

シーズンによってはさくら亭風茶碗蒸しなどもセットになった、「貝柱入り雲丹丼」などのランチメニューがあります。日本料理のお店。

薮きん

青森県弘前市鍛冶町26

定番の「天ざる」なども美味しいお店。さらにエビ天が2つのったカレーラーメンなども好評で、通もうなる味。

ますみや

青森県弘前市元寺町56-2

揚げたての天ぷらが美味しいのが、お蕎麦屋さんの楽しみ、という人も多いはずです。サクサクの食感がたまらない。

そば処 こぎん

青森県弘前市表町2-11

JR弘前駅の1階、中央口の観光案内所の隣にある蕎麦のお店です。券売機で買うスタイル。「天玉そば」が一番人気との事。

そば処 やぶ

青森県弘前市鍛冶町6

懐かしい雰囲気でいっぱいのお蕎麦屋さんです。サクサクの天ぷらが付いた定番の「天ざる」など。寒い時期には「鍋焼きうどん」も良いはず。

高砂

青森県弘前市親方町1-2

とても評判の良いお蕎麦屋さんのようです。特に名物として名高いのが「天せいろ」。専門店ならではの味です。

郷土料理 追手門

青森県弘前市大字下白銀町2-1  市立観光館 1F

青物の郷土料理をたっぷりと味わう事ができます。「つがる満天そば」には色とりどりの皿お蕎麦が並びます。

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