【徳島】地元の名産がいっぱいの美味しい和食店

徳島の旬の料理を味わえる人気の和食店をご紹介します。新鮮な魚介はもちろん特産品を使った料理から郷土料理までおすすめばかりです。

スポンサーリンク

味匠 濱喜久

徳島県徳島市籠屋町2-15-2

阿波の食材を知り尽くした職人がシンプルながら絶妙のバランスで料理を提供。料理人の技と心が感じられる店です。

活魚水産 新町店

徳島県徳島市西新町2-34  信栄ビル 1F

地元徳島の魚介類とこだわりの酒をリーズナブルに楽しめる店。コース料理やお造り、寿司など豊富なメニューが揃っています。

日本料理岡田

徳島県徳島市東船場町1丁目18番地

魚は厳選した天然ものだけ、調味料は化学調味料は使わず、上質のものだけを使い器にもこだわった日本料理店です。

渭水苑

徳島県徳島市沖浜東1-54

日本庭園を眺めながら本格的な和の料理をいただくことのできる料亭。シーンに合った数々のコース料理が揃っています。

エミヤ寿し

徳島県徳島市南内町1-62

料理からしっかりとした仕事ぶりが伺える街の寿司屋さん。通常の握りの他、バッテラや鯖の棒寿司のあります。

ニュー白馬

徳島県徳島市一番町1-13

徳島でも有名なお好み焼き屋で、自家製のマヨネーズとボリュームのある具材が自慢の店。金時豆を使ったお好み焼きもあります。

とば作 昭和店

徳島県徳島市昭和町6-25

セルフうどんの人気店。ぶっかけ、釜揚げ、釜玉、ざるなどのうどんをお好みの揚げ物を乗せて食べることができます。

茜也

徳島県徳島市富田町1-21 甲子園ビル 1F

季節を表現した日本料理を提供している店。食材の好き嫌いがある人には、その人に合わせたメニューも作ってくれます。

御料理 なつめ

徳島県徳島市栄町1-37

正統派の和食を活気のあるカウンター席か2階の老舗旅館風の座敷で食べられる日本料理店。職人の技も感じることができます。

旬菜 なでしこ

徳島県徳島市大道一丁目六番地

日替わりで季節の野菜や魚介類を使った「おばんざい」や様々な料理が揃う小料理店。メニューには料金がなくその時により価格が違うそうです。

関連記事
編集部が選ぶ旬のタグ | 四国エリア
いよいよ12月

今年もあとわずか。街にはクリスマスの雰囲気も漂い始めています。12月初めにかけて見られる紅葉のピークも見逃せません。

2014/11/18 公開