【新潟】おすすめの新潟ラーメンはどれですか?

ラーメン大国として知られる新潟。定番の味はもちろん、柿渋を麺に練りこんだ変わり種などにもどんどんトライしてみてね。

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大舎厘

新潟県新潟市江南区東早通2-2444-1
豚骨魚介がベースの濃厚スープと極太麺のつけ麺が中心のメニューです。つけ麺の他のみラーメンや餃子も味わえます。

とうせんや

新潟県新潟市中央区東大通1-1-15 来々軒ビル 1F
激辛好きの方には、辛味噌ラーメンがおすすめです。お店の場所は駅近くの新潟駅前弁天通商店街にあります。

麺の風 祥気

新潟県長岡市寺島町729
おすすめは「しおそば」で、細麺と透明感あるスープのうまみのバランス感があります。また、期間限定メニューもあります。

麺屋 陣丸

新潟県長岡市三和2-8-24
太ストレート麺と濃厚スープの組み合わせです。そして、食欲をそそります。また、大盛り無料サービスも魅力のひとつです。

こまどり

新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1
自家製太麺と合わせ味噌の絶妙なバランスが食欲をそそります。ボリューム感たっぷりの餃子もおすすめです。

青島食堂 曲新町店

新潟県長岡市曲新町3-12-22
長岡敬生姜醤油ラーメンのお店で、券売機は多くのお客さんの列ができる人気店です。JR宮内駅より徒歩4分のところにあります。

蒲原ラーメン きぶん一

新潟県新発田市月岡温泉669-1
わりとあっさりした感じの豚骨とゴマの風味のスープです。ランチタイムのみの営業で、スープが無くなり次第閉店となりますので、ご注意ください。

いち井

新潟県長岡市曙1-1-5
地元新潟の素材使ったスープが魅力のラーメン店です。店内はこじんまりとしており、ベビーカーでは入店できないので、ご注意ください。

あらきんラーメン

新潟県妙高市関川2417-15
関西風味噌味でわりとあっさりした感じのラーメンです。夜間はラーメンの他、お酒も味わえる居酒屋になっています。

らーめん 風伯

新潟県新潟市中央区万代1-1-32 プリオール万代101号
ポリフェノールをふんだんに使った、つるつるでもちもちとした食感が特徴のラーメンです。魚介豚骨しょうゆらーめんがおすすめです。
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2014/11/16 公開