【福岡】料理の腕を上げてみんなをビックリさせよう

料理の腕を上げて、ワンランク上の料理を振る舞えば、みんなビックリ!福岡にあるお料理教室をご紹介します。

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Dames do Fluer 吾亦紅

福岡県福岡市中央区大名2-10-2 シャンボール大名B-1006

和食、イタリア料理、フランス料理の3コースがあり、それぞれ基礎から学べます。食材のもつ力も説明してもらえるので、免疫力アップや美肌効果を考えた献立を作れるようになります。上級者には作法講座もお薦め。

手づくりパン教室クロワッサンももち

福岡県福岡市早良区百道浜1-5-3 シーサイドももちイーストステージ3-503

パン作り講座は7コース、パスタ作り講座は3コースもあり、レベルに応じて技術を身につけることができます。家庭向けのパンやパスタの製作からレベルアップして、プロになるまで指導してもらうこともできます。

アロマガーデン The クッキングスタジオ

福岡県福岡市中央区薬院2-14-21 フィット薬院505

家族の笑顔のために献立を充実させたい人を応援するアットホームな教室。ジャンルは和洋中問わず、生徒さんの要望に応じたレシピを用意してくれます。完全予約制個人指導なので、他の人に気兼ねなく受講できます。

スマイリークッキングスクール

福岡県粕屋町大隈108-6

素材の特性から使う食材の原価まで解説してもらえるので、ワンランク上の料理作りができるようになります。家族の健康と家計を考える主婦にお薦め。プロの料理研究家として独立したい人向けコースもあります。

大濠サロン

福岡県福岡市中央区大濠1-12-3

ラグジュアリーな会員制サロンで、イタリア、フランス、スペインなどの各国料理や日本料理のプロから、本格的レシピを学べます。ワインや中国茶の講座もあり、ワンランク上の料理と教養を身につけたい人にお薦め。

くらたの料理教室

福岡県糟屋郡粕屋町長者原東二丁目13-1

かるべけいこ先生が指導する自然派料理教室です。オーガニック野菜を使うのはもちろん、調味料を控え目にするコツや食材を捨てない工夫なども学べます。キッズルームがあるので主婦でも安心して通えます。

村上祥子料理教室

福岡県福岡市中央区御所ヶ谷2-35

80万のレシピをもつ村上祥子先生の料理教室です。美容とカロリーをテーマにした女性のためのコースや、療養食を学ぶコースなど多彩なセレクトができます。献立の幅を広げ、生活を豊かにする料理が身につきます。

耳納ねっと!料理教室

福岡県うきは市吉井町富永2006-1 再生工房

旬の地元食材を使うこと、食材をなるべく捨てないことをテーマにした料理教室です。「おからいなり」は経済的なうえ健康にもいい優秀レシピ。みそやこんにゃくの手作り技術を学べば、家族の食の安全も守れます。

ベジタブルガーデン&スィートキッチン ファーマーズ・スタジオ

福岡県久留米市宮の陣4-29-11-506

筑後の旬の野菜を使ったレシピを教えていただけます。梅雨時はお弁当にいれても痛みにくい料理を紹介したり、冬は伝統料理の「がめ煮」をとりあげたり、季節感にこだわった地元密着型の指導が受けられます。

プロになる料理教室

福岡県福岡市中央区舞鶴3-1-3 理研ビル3F

ワンランク上のテクニックやマナーを学べます。薬膳料理や、ハーブとスパイスの知識を学べるコースが人気で、フードコーディネーターとして独立したい人や、家庭の献立を豊かに華やかにしたいという人にお薦め。

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