【埼玉】鰻にお蕎麦、妙に気になる和食のお店です。

川越は鰻、秩父はお蕎麦が名産?それくらい川越の鰻は旨いですね。秩父のお蕎麦も皮ごと粉を引くから香りが強くて美味しいお蕎麦です。そんな埼玉、気にるお店はきっと美味しいお店ですよ。

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川越 いちのや

埼玉県川越市松江町1-18-10

天保3年から続く鰻の老舗です。独自の製法で焼かれる柔らかくて肉厚の蒲焼と秘伝のタレが絶妙で地元の人や県外の人まで、多くの人に愛されています。

秩父そば えん

埼玉県秩父市熊木町10-13

秩父荒川の地粉、美味しい水を使った蕎麦が食べられます。そば焼酎と割ったそば湯割り板前自ら釣ったかじかのかじか骨酒など変わったお酒も人気です。

わへいそば

埼玉県秩父市中村町1-4-13

それぞれひき方の違う3種の粉を混ぜて作る蕎麦はわへい独特の蕎麦が出来上がります。秩父地方の蕎麦でもわへいの蕎麦は淡い甘みを感じ、つやの良い蕎麦です。

深井屋

埼玉県川越市仲町2-8

築110年以上の町家を使った老舗のお店です。薄い皮はパリっとし、身はふっくらホロホロと柔らかいと人気です。鰻以外のメニューも揃っています。

そばの杜

埼玉県秩父市本町3-1 ふるさと館2F

秩父ふるさと館内にあるお店です。手打ちの二八蕎麦で、美味しい蕎麦を追及しています。郷土料理も味わえ、そば懐石や鍋料理など宴会コースも承っています。

うな吉

埼玉県川越市宮元町35-1

ご飯やお新香の盛りが良く、少し甘くて濃厚な濃いタレが美味しいと人気のお店です。うな重など鰻のメニューの他、鳥山菜せいろやそばもあります。

浪漫茶房 右門

埼玉県川越市幸町1-6

創業以来守り続けている芋おこわ。他では絶対に味わえないと自慢の料理です。鰻の蒲焼や煮物、けんちん汁、お新香と共に御膳で味わえます。

そば処 味里

埼玉県秩父郡皆野町大字金崎32-1

手打ちのお蕎麦とうどんが味わえます。舞茸の天ぷらが付いたそば・うどんは、とにかく大盛りの舞茸の天ぷらがついてくるとボリュームの良さに驚かされます。

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