【名古屋】名物のひつまぶしが食べられるお店

名古屋の名物の一つ「ひつまぶし」。是非食べてみたい職人の技と各店秘伝のたれを使った人気の逸品。伝統誇る人気店を一挙ご紹介

スポンサーリンク

鰻ひつまぶし 蓮花

愛知県名古屋市緑区上旭2-108

創業時から継ぎ足して熟成させたタレ、炭火で焼くうなぎを堪能できる名古屋の食事処。ひつまぶしを〆にコースを味わえます。

宮鍵

愛知県名古屋市中村区名駅南1-2-13

明治32年創業、鶏と鰻がメインのお店。気軽に楽しめるひつまぶしの定食や、ひつまぶしも付いているコースまで充実しています。

いば昇本店

愛知県名古屋市中区栄3-8-121

カリッと焼き上げられた香ばしい鰻を1杯目はそのまま、2杯目は薬味、3杯目は出汁で、3つの味を楽しめるひつまぶしです。

うなぎ西本

愛知県名古屋市東区山口町16-14

昭和5年創業の鰻専門店。紀州備長炭で焼いた鰻を、美しい中庭を眺めながらいただけます。もちろんひつまぶしも味わえます。

名古屋丸八食堂

愛知県名古屋市西区牛島町6-1  名古屋ルーセントタワーB1

ルーセントタワーの地下のフードコート。様々な名古屋めしが集合し、「カネ勘」のひつまぶしも気軽に味わうことができます。

うな富士

愛知県名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザアント白金

肉厚の鰻の蒲焼きがごはんの上に豪快に乗ったひつまぶし。リピーターの多いお店です。肝吸い付きなのも嬉しいですね。

あつた蓬莱軒神宮店

愛知県名古屋市熱田区神宮2-10-26

新鮮なうちに職人によって捌かれる鰻を、140年分の旨みが凝縮されたタレでいただくひつまぶし。女性に嬉しいハーフサイズもあります。

鰻 かが味

愛知県名古屋市熱田区旗屋2-28-3

サクッとした鰻の皮、中はふわふわとした食感、ひつまぶしの出汁に定評のあるお店。遠方からのリピーターも多いお店です。

うなぎ・和食 しら河 浄心本店

愛知県名古屋市西区城西4-20-12

ひつまぶし専門店。ひつまぶしに最適な鰻が吟味され、出汁をかけても美味しいお米などこだわりぬたひつまぶしを、ゆったりした和室でいただけます。

関連記事
編集部が選ぶ旬のタグ | 東海エリア
イベント盛りだくさんな12月

寒さも冬本番の今日この頃。12月にはクリスマスに忘年会に年末のセールなどイベントが盛りだくさん。リサーチしてお出かけしましょう♪

2014/10/08 公開