【新潟】有名な銘柄でおなじみの人気酒造店

美味しいお米で有名な新潟は日本酒の産地としても知られています。見学や直営店など酒造元へ出かけてみませんか

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池浦酒造株式会社

新潟県長岡市両高1538

代表銘柄は「和楽五尊」。池浦家から湧き出る井戸水は質の良い軟水で代々その井戸水を使用している。他の名柄に「天上大風」、「心月輪」がある。

宝山酒造

新潟県新潟市西蒲区石瀬1380

代表銘柄は酒造の名前になっている「宝山」。塩麹の販売もしている。新しい酒米「越淡麗」の栽培も始めている。

上越酒造

新潟県上越市飯田508

主な銘柄は1日20本限定の「越の若竹」。他に「越後美人」がある。創業200年以上の老舗酒造。蔵人数4人と小さな酒蔵。

緑川酒造

新潟県魚沼市青島4015-1

代表銘柄は酒造の名前になっている「緑川」。平成2年10月に今の場所に移転。フルーティな香りのお酒が特徴。

越後ゆきくら館

新潟県魚沼市須原1643

玉川酒造が運営する酒蔵見学館。代表銘柄は「玉風味」。スパークリング酒など変り種のお酒も。化粧品も販売している。

越後桜酒造 白鳥蔵

新潟県阿賀野市山口町1丁目7-13

代表銘柄は「越後桜」。蔵でしか購入できない限定商品もある。2009年蔵を改築。新商品は「苺甘酒」でデザート感覚の新しい甘酒。

武蔵野酒造

新潟県上越市西城町4-7-46

日本のスキー発祥地、上越市にある酒造。それから命名された「スキー正宗」が代表銘柄。他に「春日山天土地」がある。

新潟第一酒造

新潟県上越市浦川原区横川660

全国有数の豪雪地帯にある山間の小さな酒蔵。代表銘柄は「越の白鳥」。他に入手困難な人気銘柄に「山間」がある。

市島酒造株式会社

新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号

代表銘柄は「王紋」。他に、「夢」・「秀松」がある。酒造には御茶処が併設されていてランチ、甘味のほか「秀松」を呑むことも出来る。

北雪酒造

新潟県佐渡市徳和2377番地2

佐渡島にある酒造。代表銘柄は「北雪」。世界初の技術「超音波」で作ったお酒も。オーダーメイドでの酒造りもしている。

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