【長野】地元食材を活かした郷土料理を味わえるお店

そば、ローメン、キノコ、山菜、いわな、馬刺しなど信州の郷土料理を味わってみませんか?ここでご紹介している店は古民家風の造りが多く、懐かしいゆかしさを感じさせてくれますよ。

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徳利屋郷土館

長野県塩尻市奈良井516

奈良井宿にあるお店で、郷土に関する施設のような店名です。昔の日本を感じられる民家を改築しており、囲炉裏などもあります。昔の生活を体感しながら長野の郷土料理がいただけますよ。

麻の葉

長野県上田市武石上本入美ヶ原高原 2F

美ヶ原美術館の中にある食事処です。標高も非常に高い場所にあるだけあって、温かい信州蕎麦は身体に染み入るように美味しく味わえます。美術館で芸術を堪能したついでの腹ごしらえにはいいでしょう。

うしお

長野県伊那市荒井3460-1

伊那名物のチャーローメンを激盛りで提供している有名店です。見た目は焼きそばながら、味が全く異なり一クセも二クセあります。地域の独特なB級グルメを堪能してみてください。

ヒュッテひだまり

長野県下水内郡栄村大字境17930-47

山岳救助隊で活躍し、山菜やきのこに詳しい主人が営むお店です。旬の時期に自身で収穫し、美味しい雑炊にしてくれます。自家製スモークハムも絶品で、一度食べてみる価値があります。

草菴 中町井say

長野県松本市中央3-2-9

店内は蔵作りであり、民芸家具や陶器などに囲まれた空間をもつお店です。新鮮な素材を活用して、伝統的な信州の和食を提供します。地酒や地ワインと一緒にゆっくり堪能してください。

青木屋

長野県下伊那郡阿智村智里4224-1

釣り堀と料理屋を合せたお店です。自分で釣った魚を調理してくれ、囲炉裏を皆で囲んでろばた焼きを楽しめます。もちろん、釣らなくても問題ありません。好みの焼き加減で美味しくいただいてください。

旬菜古民家ゆるり

長野県須坂市本上町1385

木材を多数使用して、木のぬくもりが感じられるお店です。須坂で新名物と言える『みそやき』をメインにしています。ご飯が何杯でもおかわりしたくなる逸品のようです。

YORIAI DINING 笑福

長野県上伊那郡宮田村6789-3

宮田村で考えられた紫輝彩丼が食べられるお店です。地元のワインをしっかり浸透させた鶏肉が揚げられており、照り焼き風味でしっかりと味付けされています。地元の特色を活かした一品を是非ご賞味ください。

居酒屋 ごんべ村

長野県松本市中央1-3-3

白くて大きい招き猫が入口に設置されている居酒屋です。松本市の特徴的な料理と言える山賊焼きや馬刺しなどがメニューを彩っています。地酒なども豊富で、楽しい夜の食事になりますね。

旬菜ふきよせ

長野県松本市中央2-10-6

落ち着いた和の雰囲気を活かしているお店で、松本市の郷土料理とも言える山賊焼きや信州みその定食などを提供しています。ゆったりとした時間を過ごしながら、長野の味を楽しんでみてください。

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