【東京】みんなに愛される。下町グルメのお蕎麦屋さん。
長年下町で愛され続けるような、そんなお蕎麦屋さんをピックアップしてみました。こんなお店が近くにあったなんてと新発見があるかもしれませんよ。
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手打ちそば 美蕎
東京都豊島区東池袋1丁目32-5 大熊ビル 1F・B1国産厳選のそば粉を、小見氏の石臼で丁寧に挽き、愛情込めて作られた十割蕎麦を堪能できます。鼻から抜ける豊かな風味とのど越しの良さに魅了されます。
みよし
東京都文京区湯島3-35-6 第1大久保ビル 1F落ち着いた雰囲気の中で、細くコシのあるお蕎麦を頂けるお店です。丁寧に取られた出汁の豊かな香りと味わいが口いっぱいに広がり、馥郁とした香りのお蕎麦の味わいを彩っている逸品です。
そば遊膳 いちりきや
東京都墨田区押上1-20-8和風モダンな店内は上品な雰囲気に包まれています。お店自慢のタワー丼やのど越しの良いお蕎麦など、心も身体も元気になれる美味しさに出会えます。
手打ち蕎麦 じゆうさん
東京都中野区江原町3-1-4風情豊かな和空間で、手挽きで丁寧に作られた十割蕎麦を頂けます。噛むごとに口いっぱいに広がる蕎麦の香りと旨みを感じながら、心癒される味わいに魅了される逸品です。
満留賀
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F北海道や富山、そして秋田等のアンテナショップで買い物を楽しんだ後に、気軽に立ち寄れるお蕎麦屋さんです。風味豊かな蕎麦と奥深い出汁との絶妙な調和を楽しめる逸品に出会えます。
権八 お台場
東京都港区台場1-7-1 メディアージュ 4F手打ちの蕎麦や備長炭で焼き上げる風味豊かな串焼きを頂くことができるお店です。蕎麦粉の豊かな香りと蕎麦本来ののど越しの良さに、心も元気になっていくようです。
ソバキチ
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 7F牛肉がたっぷりと入り、とろみの利いた鰹出汁の御祖は「夜鳴き蕎麦」を頂けるお店です。一度食べたら病みつきになるお店自慢の一杯に心もほっこり温まります。
そば処 丸花
東京都墨田区江東橋3-6-8120余年続いている下町の老舗で、コシと艶のあるお蕎麦を堪能できます。昔から変わらぬ製法で、毎朝丁寧に作られる渾身の一杯に、下町の粋を感じられます。
総本家 更科堀井
東京都港区元麻布3-11-4江戸時代からの伝統を受け継ぎ、守りぬかれた老舗の味わいを堪能できます。蕎麦の香りと風味豊かな出汁の調和を楽しみ、心も幸せの美味しさに優しく包まれていくようです。
くまはら川
東京都立川市錦町1-20-15 1Fかみしめる毎に広がる蕎麦の香りを楽しめる手打ちそばを頂けます。ランチには、蕎麦の味わいを楽しみながら炊き込みご飯や天むすのサービスもあり、お腹も心も満たされます。
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2014/09/20 公開
