【東京】今日は蕎麦を食べたい!そんな気分時におすすめの店

暑いこの季節にはサッパリとそばを食べたくなる気分になりませんか?数多くある蕎麦屋の中で東京で見つけたおすすめのお店をピックアップ!夏バテにものどごしよく蕎麦なら食べられるという方も多いはず!

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笊そば 蕎すけ

東京都文京区音羽2-4-2 ノーブル音羽1F

九段の大川やで修行した方がやっています。この辺では、一番美味しいおそばではないでしょうか。関西風のだしで食べるお蕎麦は、関東では珍しいと思います。

炙 多心

東京都渋谷区桜丘町21-4 桜丘町ビル1F

裏渋谷の、隠れ家的なお蕎麦屋さん。季節に合った蕎麦の実を選び、石臼で引いて製粉し、手打ちしています。鴨せいろなんていかが?

桜蕎庵 正乃家

東京都品川区戸越1-19-24

毎日手打ちで打たれる蕎麦は、風味や味が素晴らしい。さすが国産と感じるかも。夏場なら、冷やしがいい。冷やしきつねや、冷やしたぬきをどうぞ。

蕎麦 たかね

東京都中央区日本橋茅場町1-6-16 1F

機械式で打たれる麺は、なんと十割蕎麦。ですから、味も香りもいいんです。蕎麦の甘みを確かめたいなら、やはりざる蕎麦でしょう。

秋月 そば店

東京都稲城市大丸1032

駅前で食べる素朴な味のお蕎麦からは、ノスタルジーを感じるかも。種類が多く、値段も安い。ざるでもたぬきでもきつねでも。お好みで。

大川や

東京都千代田区九段南3丁目42 ハイツ九段坂1階

市ヶ谷九段界隈で、美味しいお蕎麦といえばここでしょう。手打ちそばの評判がいいですね。二色せいろなら、普通のせいろと田舎せいろが楽しめます。

美舟音

東京都墨田区向島5-33-12

パフォーマンスが素晴らしいですね。店内のカウンターには清流が流れていて、注文した品は船で運ばれてきます。お蕎麦は店内で打たれる本格派。味も良い。

池の端 藪蕎麦

東京都文京区湯島3-44-7 堀田ビル

藪御三家のひとつですね。神田藪と並木藪ともに、東京の名店です。細くてコシがある蕎麦は、甘皮つきの蕎麦粉をとろろでつないだもの。辛口のつゆが、それをしっかり受け止めている。

季寄 武蔵屋

東京都世田谷区上野毛2-7-10

二八の手打ち蕎麦はいかがですか?上品で清々しい味に、惚れ惚れするかもしれません。つるつるしたのどごしは、食欲がなくても入っていくでしょう。

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