【熊本市内】超絶品!熊本の郷土料理といえば…?!

地鶏や辛子蓮根など、美味い食べ物の宝庫・熊本。最も有名な郷土料理といえば、何といっても馬肉ですよね!専門店なら、とろけるような味わいの馬刺はもちろん、焼物やしゃぶしゃぶなど様々な食べ方を楽しめます。

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元祖 海鮮市場の炉端焼えびす丸 熊本総本店

熊本県熊本市中央区下通1丁目10-28

熊本の郷土料理の有名店ですよ。魚もせり権をもっているので直接目利きしてかいつけてきたもの。素晴らしいお店ですよ。是非一度。

馬肉料理 菅乃屋 上通店

熊本県熊本市中央区城東町2-12 ライオンパーキングビル2F

馬が苦手な人や、たべたことがない人にお勧めのお店がこちら。馬のお寿司なんてめったに見ることが出来ませんよ。人気商品は馬のレバ刺しですよ。

馬肉専門料理店・むつ五郎

熊本県熊本市中央区花畑町12-11

頭の先から尻尾まで珍しい部位の料理を食べられる人気店ですよ。一番のお薦めは馬刺し。きちんと管理されているので衛生的ですよ。

馬肉料理 菅乃屋 銀座通り店

熊本県熊本市中央区下通1-9-10

馬ホルモン煮込みの香りが御店中に充満している人気の馬肉店ですよ。一度行くとハマります。臭みも全くないですよ。是非お薦めです。

青柳

熊本県熊本市中央区下通1丁目2-10

辛子蓮根など郷土料理と割烹料理のお店です。丁寧な仕事をしているのにコストパフォーマンスが抜群ですよ。しっとりと郷土料理を食べたい方に。

山本屋食堂

熊本県熊本市中央区南坪井町7-10

創業が明治10年と老舗の風格がある和食料理店です。米にもこだわっている本格派。地元の食材をふんだんに取り入れていますよ。

郷土料理 はや川

熊本県熊本市中央区安政町5-18

熊本の地鶏を炭火であぶったりと様々な個所で一工夫をしている人気の郷土料理屋さんですよ。予約は必須いつも満席状態のお店ですよ。

郷土料理 五郎八

熊本県熊本市中央区花畑町12-8

馬肉を使った料理だけでなく、熊本の地酒もかずおおく取りそろえている郷土料理屋さんです。ワインなど郷土料理をちょっと違ったテイストで楽しみたい人もお勧めです。

郷作 とく一。

熊本県熊本市中央区水道町2-16

人気はコース料理。このコース料理一つ頼むだけで熊本の全てが食べられて沢山のお店を回る必要がないです。4320円からありますよ。

大手門

熊本県熊本市中央区花畑町12-28  1F

鯨の刺身から馬刺しなどめったに食べられない料理のオンパレードがこちら。苦手な人もここは匂いもないので是非お試しくださいね。

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2014/09/05 公開