【豊橋】豊橋発、ズバリ旨いラーメンのお店紹介

豊橋で見つけた、ズバリ旨いラーメンを提供してくれる名店の数々を紹介します。厳選の食材はもちろん、水にもこだわりがある、最高のお店ばかりがそろっています。

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麺屋 はやたろう 豊橋店

愛知県豊橋市前田南町1-14-29

柳生橋駅から徒歩5分程の場所にある、濃厚豚骨魚介スープが特徴のラーメン屋さんです。黒旨や白旨、赤辛やつけ麺など、様々なタイプのラーメンが頂けます。

来来花

愛知県豊橋市雲谷町川通23-71

浜名湖産の生の青のりがトッピングされている、細いストレート麺の「背油コッテリ塩ラーメン」が看板メニューのラーメン屋さんです。餃子も絶品と評判です。

麺の坊 男晴れ

愛知県愛知県豊橋市花田町西宿無番地 豊橋ステーションビル カルミア2F

豊橋駅のスグ目の前にある「麺の坊 男晴れ」は、極太麺とたっぷり乗った野菜が特徴の二郎系ラーメン屋さんで、背脂や玉ねぎの追加、ニンニクのトッピングや麺の大盛りが無料の太っ腹なお店です。

上海

愛知県豊橋市中岩田5-1-8

にんにくがたっぷりと入った「スタミナラーメン」やレモン浮かんでおりさっぱりと頂ける個性的な「上海麺」、ピリ辛で食欲をそそる「台湾ラーメン」などが頂ける中華料理屋さんです。

福ちゃんラーメン 二川店

愛知県豊橋市雲谷町字川通23-70

竹炭を練り込んだ真っ黒な自家製麺に、柔らかジューシーな自家製焼豚、16時間かけて煮込まれたコラーゲン豊富なコクのあるスープで作られた、絶品ラーメンが頂けるお店です。

花くじら みなと店

愛知県豊橋市神野新田町ルノ割36

太いストレート麺にホウレンソウ、焼豚、海苔がトッピングされた、さっぱりとした豚骨系醤油ラーメンが頂けるお店です。シンプルで飽きの来ないスープは最後まで飲み干したくなっちゃいます。

まるはちラーメン

愛知県豊橋市広小路1-18 ユメックス 1F

美しい無色透明の塩味のスープと中太麺のハーモニーが絶妙な「塩ラーメン」が看板メニューのラーメン屋さんです。鶏で作られた叉焼とたっぷりの白髪ネギ、半熟卵のトッピングも魅力的です。

さかなやらーめん

愛知県豊橋市東脇4-1-31

2日間かけて煮込まれた動物系スープと、旨みたっぷりの魚介系スープを絶妙にブレンドした特製スープで作られたラーメンが頂けるお店です。もちもち太麺で頂くつけ麺もお勧め。

ラーメン横綱 豊橋店

愛知県豊橋市大岩町字岩田24-1

昭和47年に京都で創業されたラーメンチェーン「横綱」の豊橋店です。こってりとしたスープとお好みの分量をいつでも入れられる刻みネギが特徴で、リーズナブルな価格も魅力的です。

参九らーめん

愛知県豊橋市新栄町南小向10

飲み干したくなるようなあっさりとした魚介系豚骨醤油のスープと、細いちぢれ麺が特徴の「参九らーめん」がお勧めな、アットホームな雰囲気のラーメン屋さんです。

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