【沖縄】ここでしか味わえない。本場の海ぶどう料理

海ぶどうをご存知ですか?ぷちぷちとした食感と見た目の美しさに特徴のある食材ですが、産地から離れた地域ではなかなか手に入らないもの。ここでしか味わえない本場の海ぶどう料理をご堪能ください。

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元祖 海ぶどう

沖縄県国頭郡恩納村字南恩納6091

恩納村で獲れた海ぶどうの直売店です。店内の壁には浜辺の絵が描かれ、職人さんが丹精込めて作る海ぶどう丼をいただくことが出来ます。

えん沖縄

沖縄県那覇市久茂地3丁目16番地19号 エステート久茂地20

国際通りの近くにあり、観光でも分かりやすい立地のお店です。女性やカップルに人気で県産の鶏や豚、自社ブランドの沖縄牛などをいただけます。また、食べ放題コースも用意されています。

郷土料理 琉球の爺

沖縄県石垣市浜崎町2-1-7 1F

地産地消にこだわった、沖縄の素材を使った料理を堪能出来るお店です。県外ではなかなか口にすることのないものも多くいただけ、ヤシガニや海ぶどう、ゆし豆腐など盛り沢山です。

ふるさと食堂

沖縄県国頭郡大宜味村根路銘1373

地元で獲れた新鮮な素材をふんだんに使用した、沖縄の庶民の味を楽しめます。ゴーヤやナーベラをはじめ、その日の朝獲れた海ぶどうを使った丼物などをいただけます。

沖縄近海魚 琉球料理 ちゅらさん亭

沖縄県那覇市東町5-15

沖縄県産のアグー豚や近海で獲れる魚介などを楽しめる、隠れ家的なお店です。店内では豪快なアグーの網焼きや海ぶどう丼、チャンプルー料理などを泡盛などと合わせていただけます。

ちゃたん

沖縄県北谷町宮城2-57-2F

海岸から近く、海を眺めながら食事を楽しめるお店です。抜群のロケーションを誇り、沖縄素材を使用した数々の創作料理をいただくことができ、人気の海ぶどうパスタはオススメの一品です。

きゅうちゃん

沖縄県那覇市牧志2-7-27 名城ビル2F

創立30年以上の老舗沖縄料理店です。沖縄の海から獲った新鮮な海の幸や島らっきょなどを使った天ぷらや、大将自慢の握り寿司などをアットホームな空間で楽しめます。

うみにわ

沖縄県国頭郡本部町字豊原332-1

美ら海水族館のすぐそばにある沖縄そば専門店です。もちもちの自家製麺とアグー豚を使ったスープは相性抜群で、海ぶどうやチーズなどが乗った変り種そばもあります。

オンザビーチ

沖縄県国頭郡恩納村恩納6349-6

美しい景色を眺めながら、沖縄素材をふんだんに使用した創作イタリアン店です。お洒落な店内ではシェフが腕によりをかけて作る数々の料理を楽しめます。

YOSHIKA

沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利321

古宇利島の入口にあるリゾート気分を味わえる海の家です。木の温もりと貝殻に囲まれ、のんびりとした時間を過ごせます。アグー豚から海ぶどう、タコライスなど幅広いメニューが魅力的です。

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