【愛知】こだわりある手打ちそばを食べに行こう

そばはやっぱり手打ちそばがおいしいですね。愛知で材料・食材にこだわった手打ちそばが食べられるお店をリサーチしてきました。店主の心込もった味を堪能できますよ。

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蕎麦や 口福

愛知県岡崎市牧御堂町字水洗50-1

こだわり抜かれた麺とそれにあったおつゆは癖になるお味。つるつるっとあっという間に完食できそうですね。

手打蕎麦ふたば

愛知県名古屋市西区押切1-3-1 第二伊藤ビル 1F

きわめて白に近いおそばは店主の愛情たっぷりの麺です。天ぷらも季節のお野菜などあっておそばにぴったり。

志蕎庵 江月

愛知県名古屋市名東区引山3-110

デザートもそば湯もぜーんぶそば尽くしなんて、そば好きにはたまらないお店です。マイタケのてんぷらも絶品ですよ。

紗羅餐 ミッドランドスクエア店

愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F

こちらはおしゃれなおそばやさん。フレンチを食べにきたのか?と勘違いしてしまうくらいのおしゃれな店内でいただくおそばは絶品です。

紗羅餐 本店

愛知県名古屋市南区星崎1丁目147-3

こだわり抜かれたそば粉をつかって打たれた麺はコシがあってつるつるとお箸がとまりません。てんぷらなどのサイドメニューも見逃せません。

蕎麦 伊とう

愛知県名古屋市中村区大門町13番地

古き良き日本家屋のようなお店のたたずまいは、おそばのおいしさをも物語っているような感じです。季節のメニューも捨てがたいです。

十割蕎麦 七里庵

愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-11

十割そばなので麺の色は濃い目の色。おそばの風味も感じることができるそば通には嬉しいお店です。名古屋ではめずらしい手挽きの十割そばが食べられます。

蕎麦 春風荘

愛知県名古屋市中区千代田3丁目31-20 千代田セントラルビル 1F

創業当初からかわらない味を守ってきているだけあって、深い味わいがします。おそばとおつゆの相性も抜群です。

正盛

愛知県名古屋市西区浅間1-4-14

名物の重ねそばは何枚でも食べれてしまうそんなおいしいおそばです。積み重ねすぎて倒れないように気をつけてくださいね。

樹庵

愛知県知多市大興寺長根32-116

挽きたて打ち立てのおそばが食べたいならぜひこちらに。コシがあって食べ応え十分かもしれません。最後はそば湯でゆっくりと風味を味わってください。

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