【下関】名物のふぐ料理を食べたいならこちらがおすすめ

下関と言ったら食べたいのが「ふぐ」。ふぐちり、ふぐ刺し、ふぐ鍋などあらゆる料理を楽しめる人気のお店はこちら

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寿美礼

山口県下関市竹崎町3丁目13-23

寝かせ方や締め方にこだわったフグ料理が並び、一口食べれば旨味が広がります。ふぐ刺しをつける秘伝のポン酢も美味しいです。

魚正本陣

山口県下関市赤間町4-20

下関で水揚げされたフグを惜しげもなく使ったふぐフルコースがお勧めです。煮凍りや茶碗蒸しなど、色々なふぐの味を楽しみます。

亀山八幡宮儀式殿

山口県下関市中之町1-1

フグを上品で贅沢に味わう会席料理があります。身が甘く感じるフグ刺しは定番の一品で、その他、吸物や揚げ物など、品数が豊富です。

喜多川

山口県下関市南部町7-11

最高級の天然とらふくを使った赤間ヶ関コースは食べる価値ありです。特に白子の天ぷらがクリーミーで印象に残る味です。

きんかん

山口県下関市竹崎町3-5-22

どのフグ料理もリーズナブルで、フグ刺しは1650円、ふぐちりは1050円です。気軽にいただけるのが魅力です。

古串屋

山口県下関市長府南之町5-15

季節によってフグの産地を変えていて、いつでも美味しい状態でいただけます。鍋や刺身の入ったフルコースは15000円からです。

しのだ

山口県下関市今浦町7-9

イチオシはふくしゃぶ会席で、新鮮なフグの身を味わうしゃぶしゃぶがメインです。天日干ししたふくひれを使ったヒレ酒と合わせれば最高です。

春帆楼 下関本店

山口県下関市阿弥陀寺町4-2

フグの創作料理が多くいただけます。焼いた白子を軍艦巻きに白子寿司や、フグの皮のゼラチンを活かしたふぐ煮凝りなどがあります。

旬楽館

山口県下関市唐戸町3番10号

5800円のふくミニコースが手頃でお勧めです。白子グラタンや味噌漬けのフグを使ったふくめはり寿司など個性的な料理が登場します。

宮の内茶寮

山口県下関市長府宮の内町1-18

ふぐ三昧御膳では刺身や唐揚げ等のフグ料理に、瓦そばなども付いてボリューム満点です。贅沢に味わうなら、とらふぐ会席もあります。

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