【岐阜】おすすめの岐阜県内のお蕎麦屋さん

暑い日につるつるっとお蕎麦を食べたい気分になるときがありますよね?是非岐阜県内のおすすめのお蕎麦屋さんで美味しいおそばを味わってみて下さいね。

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手打ちそば処 乃むら

岐阜県大野郡白川村荻町779

カウンターのみの小さな蕎麦屋さんです。お蕎麦は温・冷、トッピングの有無のみのシンプルなメニューで、シャキシャキとした細めのお蕎麦はとてもみずみずしい味わいです。

蕎麦料理 仲佐

岐阜県下呂市森918-47

国産のそば粉を製粉から手仕込みで作ったこだわりの蕎麦が食べられます。メニューにはそばがきなどもあり、そばの旨みをそのままに楽しめます。

井ざわ

岐阜県多治見市本町 5-22

町家のような外観と、柱時計やアンティークが揃う内装が趣のある蕎麦屋さんです。手打ちの蕎麦は弾力の良さと歯ごたえが自慢で、コースでゆったりいただくのもおすすめです。

名代手打ちそば 寿美久

岐阜県高山市有楽町45

唐草模様のバイクが目印の、昔ながらの雰囲気の蕎麦屋さんです。地元で育った蕎麦粉を使用し、挽きたて、打ちたてのみずみずしい蕎麦が楽しめます。

蕎麦正 なかや

岐阜県飛騨市古川町三之町1-16

こじんまりとした風情ある佇まいの蕎麦屋さん。風味の強い蕎麦をアンデスの塩でシンプルに食べるのが人気です。真っ白に濃い蕎麦湯も飲む価値ありです。

大黒屋

岐阜県高山市天性寺町2

古い佇まいながらも清潔感のあるお店です。蕎麦とうどんが食べられますが、人気メニューはシンプルなざる蕎麦です。つるつるとした食感の細麺で、のど越しも良いです。

恵盛庵

岐阜県中津川市馬籠5438-1

中山道馬籠宿の道標が目印の蕎麦屋さんです。少し不揃いな手打ち蕎麦は太めで、変わった食感が楽しめます。

そば工房 源助さん

岐阜県郡上市白鳥町向小駄良717-2

辛めのつゆによく合うしっかりした歯ごたえとのど越しの良さが特徴の蕎麦屋さんです。木造の情緒ある外観が目印です。

甚兵衛 

岐阜県高山市大新町1-105

古民家風の店内は年代物のインテリアで飾られ、風情を感じます。こだわりの手打ちそばは細くつるつるとした食感で、正統派な味わいです。

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