【茨城】食材の宝庫の美味しい郷土料理をお召し上がり下さい。

海産物や農産物の食材の宝庫として知られる茨城には、その食材を活かした美味しい郷土料理があります。あんこう鍋はその代表ですね。美味しい郷土料理をお召し上がり下さい。

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こんにゃく関所

茨城県久慈郡大子町袋田2698-8

奥久慈の寒風で造られる凍みこんにゃく。その利用方法はざまざま。ここではさしみこんにゃくや、純白が美しい献上こんにゃくなど味わえます。

魚誠

茨城県水戸市南町2-4-38

落ち着いた雰囲気の店内で味わえるのは茨城の郷土料理である「あんこう鍋」。あんこうをくまなく頂けるコースもあり、その味は絶品だ。ふわふわととろける触感を堪能できます。

かくれ里 庄の家

茨城県久慈郡大子町高田985

季節ごとの郷土料理が堪能できるお店です。木々に囲まれた風情溢れる佇まい。店内はどこか懐かしい雰囲気を感じます。しゃもや、旬の山菜、さしみこんにゃくもあり、茨城ならではの味が揃ってます。

玉屋旅館

茨城県久慈郡大子町大字大子718

元祖となる奥久慈しゃも料理を1番に始めたお店です。老舗なだけあって店内はどこか昔懐かしさを感じる。座敷で頂くしゃも鍋もお勧めだが、持ち帰り可能なししゃも弁当は大変好評で是非お勧めしたい逸品です。

古高山荘けん山亭

茨城県潮来市古高3224

築120年の古民家を移築し造られたお店。囲炉裏を囲んで食べる郷土料理の数々は普段味わえない雰囲気と合わさって心にも響く。茨城の素材を存分に堪能できます。

薫風 梅み月

茨城県水戸市見和1丁目311-7

石蔵で造られた建物が珍しい。メニューは単品注文の方に郷土料理がずらりと並んでいます。生ゆばやつくば鶏、納豆に山菜。見るものすべてがおいしそう。ゆっくりと茨城を頂けるお店です。

環翠

茨城県水戸市宮町2-1-18

あんこう鍋といえばここ。素晴らしい味わいに出会える。こだわりある方法で作る鍋は、ぷりっぷりの触感がたまらない。他の部位ももちろんいただけます。事前予約で予算を伝えておくのがお勧めです。

しゃも地

茨城県水戸市笠原町350-7

このお店では軍鶏の料理を堪能できる。とにかくすべてのネタが新鮮で丁寧な仕上がりになっている。本当の満足感を得られるので是非お勧めしたい場所です。

日本料理 吉水

茨城県水戸市宮町2-7-28

足を踏み入れやすい店内は小料理屋のような雰囲気だ。茨城の名産を使用した料理は、一品一品に素材の味が染み出ていて心にしみる。ぜひ立ち寄りたいお店です。

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