【新潟】米どころ新潟でも美味しいラーメンがいただけます。

あっさり醤油の懐かしい中華そばから、濃厚味噌味の豚骨ラーメンまで、いろんなラーメンが美味しくいただけます。手打ちラーメンのお店も見逃せません。ラーメン好きにはたまらない新潟県です。

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杭州飯店

新潟県燕市燕49-4

極太平打ちちぢれ麺を使っており、もちもちした麺がスープに良く絡むと好評。スープはダシがきっちり取られており、コクがある。

ラーメン ながさわ

新潟県上越市本町4-3-17

ご夫婦で営業されている、アットホームなお店です。地元の方が多く通う店で、懐かしい昭和の味がします。ノスタルジーに浸りたい方に。

三吉屋

新潟県新潟市中央区西堀通5番町829

昔ながらの中華そばを食べたくなったら、行ってみましょう。あっさりとしていて、ツルツルシコシコ。これぞ王道。

青島食堂 宮内駅前店

新潟県長岡市宮内3-5-3

新潟県のご当地ラーメンが味わえます。それが青島らーめん。生姜が効いたスープは一種独特ですが、清涼感あふれるもの。

あさひ楼

新潟県糸魚川市大字能生4572-1

能生にある、老舗のラーメン店です。スープがラードでびっしりコーティングされているので、アッツアツのラーメンがいただけるんです。激アツのラーメンが好きな人にオススメ。

関屋福来亭

新潟県新潟市中央区関屋大川前2-3-10

燕三条系ラーメンとしては、こちらが元祖と聞きます。朝10時から営業していますが、その時間から繁盛しています。魚介出汁&背脂+太麺。元祖の味をどうぞ。

らーめん多喜屋

新潟県糸魚川市能生弁天岩前7550-75

国道8号線沿いの、日本海の真ん前にあります。カニを使ったラーメンがあり、塩味がカニによく合っています。一緒にカニみそカレーもどうでしょう?

こまどり

新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1

新潟四大ラーメンのひとつと言われています。7種類の麺を使っているので、いろいろ食べに行くのがいいですね。まずは赤味噌ベースの、味噌ラーメンを。

手打らーめん 勝龍

新潟県小千谷市千谷川2-8-8

ガッツリ系のラーメンを探しているのなら。とんこつ独特の香りがプンプンするスープは、旨味がガツン!とやってきます。太縮れ麺がよく合っていますね。

きどりらーめん

新潟県新潟市東区江南1-5-21

おそらくなかなか食べられない、白味噌ベースの甘い鶏白湯がここに。まるでコーンポタージュのようなビジュアルです。気に入ったら、替え玉でもう一杯。

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