【新潟】日本海が育んだ最高の味覚。新潟自慢の魚介類の数々

日本海が育んだ、これ以上ない最高の味覚の数々。新潟自慢の魚介類と出会える、嬉しいお店を集めてみました。加工場から販売店まで、姿もいろいろの魚介の数々です。

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美食や やま信

新潟県村上市飯野3-2-1

コシヒカリの稲わらを飼料に、豊かな水と温かな人情が育てた村上牛。個体識別番号が付いた、安心・安全な最高級の村上牛だけを販売しています。新たにお食事処がオープン。究極の村上牛をその場で堪能できます。

山六水産

新潟県長岡市寺泊下荒町9772番地38

魚のアメ横・新潟寺泊にある、鮮魚とカニの直売店です。2階レストランでは、新鮮な魚介類をリーズナブルが味わえる定食が揃っています。地方発送も行っています。電話またはファックスでお問い合わせを。

へんじんもっこ 大野工場

新潟県佐渡市新穂大野1184-1

へんじんもっことは佐渡の言葉で『頑固者』を意味します。頑固なまでにこだわって作り上げたソーセージは本場ドイツでも高い評価を受けています。インターネット販売で全国発送も行っているので、贈り物にも是非。

寺泊中央水産

新潟県長岡市寺泊下荒町

寺泊を訪れたなら、やはり鮮魚市場。特にボイルズワイガニは身がたっぷりで大満足。バーベキューセットも人気です。新鮮な魚介類をメインにしたバーベキューはヘルシーでいいですね。ネット販売も行っています。

角上魚類 カニ売店

新潟県長岡市寺泊下荒町9772-37

魚市場のアメ横・寺泊でカニを専門に販売を行っています。新鮮なカニの販売網は関東を中心に22店舗。美味しいカニを探すなら、まずはココでしょう。お中元ギフトの発送も行っています。電話でお問い合わせを。

佐渡海鮮市場 かもこ観光センター

新潟県佐渡市加茂歌代448

佐渡の新鮮な特産品が揃います。浜焼きやイカの姿焼き実演、イカの塩辛作り体験、そして食堂で海の幸をふんだんに使った料理に舌鼓。お土産店で特産品を選ぶのも楽しいですね。インターネット販売も始めました。

寺泊 金八

新潟県長岡市寺泊下荒町

大きなカニの看板がひときわ目を引く。ここはカニ販売だけでなく、カニ料理を堪能できるお座敷、目の前の日本海を眺めながら海洋深層水のお湯に浸かれる『きんぱちの湯』があり、買い物以外の楽しみがあります。

角上魚類

新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27

日本一の魚屋を目指す気概と誇りが看板。カニはもちろん、厳選された魚介類はバーベキューセット、贈答品も最高の品をセレクト。夏は自慢の鰻が人気。多数メディアでも紹介、インターネット販売で全国発送も。

北野水産

新潟県三条市須頃 1-83-2

全国の漁港から『うまいもん』を厳選して握る鮨をはじめ、旬の新鮮素材をふんだんに使ったお品書きは全部で200種類。新潟の郷土料理とともに、甕出し焼酎、選び抜かれた50種の地酒とともに堪能できます。

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