【東京】店主が地道な努力で築きあげた絶品のお蕎麦

店主が研究に研究を重ね地道につくりあげてきた自慢のお蕎麦です。東京にきたら是非おいしいお蕎麦を食べたいですね。

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茅場町 長寿庵

東京都中央区日本橋茅場町1-9-4

明治40年創業の老舗の蕎麦屋です。国産にこだわって全国から取り寄せた石臼挽き蕎麦粉を使った手打ちそばが味わえます。

眠庵

東京都千代田区神田須田町1-16-4

美味しいお酒と豆腐料理も人気の蕎麦屋です。素材にこだわった打ち立ての蕎麦が味わえます。ゆっくり時間があるときに訪れたいですね。

そば酒膳 業平屋

東京都墨田区亀沢2-8-7

富士の銘水「子母の水」や、信州の蕎麦の実など素材にこだわった蕎麦が魅力です。喉越しの良い二八蕎麦が堪能出来ます。

まにん 恵比寿店

東京都渋谷区恵比寿南2-3-2

厳選された食材を使った美味しい料理が魅力です。ランチで提供される黒豚つけめんそばは、人気のメニューです。

板蕎麦 香り家

東京都渋谷区恵比寿4-3-10 中出センチュリーパーク1F

東北の厳しい四季が生んだ田舎蕎麦である美味しい板そばが味わえる店です。かみしめる程に味わいが深まります。

室町 砂場

東京都中央区日本橋室町4-1-13

明治2年創業の老舗中の老舗の蕎麦屋です。こだわりを持つ美味しい蕎麦と料理が楽しめます。純和風の店内も評判です。

江戸蕎麦 ほそ川

東京都墨田区亀沢1丁目6-5

シンプルな素材の良さを存分に引き出した蕎麦が評判の店です。美味しい蕎麦を食べ慣れているグルメの方にも好評です。

松玄 麻布十番

東京都港区麻布十番3-11-12 仙台坂オークヒルズ1F

「夜遅くに呑める蕎麦屋」として人気がある蕎麦屋です。夜11時まで営業しているので、ちょっと小腹がすいたときなどにも良いですね。

手打ちそば鶯庵 やぶ忠

東京都葛飾区柴又7-7-8

寅さんで有名な柴又の老舗蕎麦屋です。素材にこだわった美味しい手打ち蕎麦をぜひご賞味ください。昔菓子も販売しています。

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