【山形】コスパかネタの良さか?山形の寿司店は・・・

寿司店は、握り寿司だけじゃないんです。贅沢ランチに、創作和食、もちろん刺身のおつくりもあります。しかもコスパが抜群!いろんな楽しみがある寿司店をリポート

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千葉寿司

山形県鶴岡市山王町10-47

清潔感のある店内で、職人が元気よく仕事をしている寿司店です。新鮮で豊富なネタが並び、しかもコスパが非常に高くなっているのでお手軽にお寿司が食べられます。

辰寿し

山形県山形市七日町4-1-30

産地や鮮度にこだわったネタを常に提供するお寿司屋さんです。50年以上にわたり江戸前寿司の伝統的な技を受け継ぎつつ、新しい時代に合わせたものが食べられます。

代官山 SUSHI DINING 一艸亭

山形県山形市香澄町1-6-11 佐五郎ビル1F

全部屋個室でゆっくりとした食事の時間を楽しめる寿司店です。特徴としてお寿司を入れた箱にドライアイスを使用して、まるで玉手箱にようにする演出や、女性向けにキュウリの形を切ったりと工夫が多いことでしょう。

大和寿司

山形県酒田市中町3-4-30

白い看板に大きく書かれた店名が目印となっています。港町によく見られる、ぶつ切りタイプの寿司や刺身が提供されており、それがかえってよい味を引き出しています。日本酒と合わせて、満喫してみてください。

鮨処 朝日屋

山形県鶴岡市鼠ケ関丙151

鼠ヶ関マリーナ前で営業している寿司店です。店員の威勢よい挨拶に押されながら、鮮度が高く非常に大きいネタがいただけます。魚のアラがたっぷりのお味噌汁もサービスされるので、お腹は満足するでしょう。

末広寿し

山形県鶴岡市湯温海甲229

鼠ヶ関港と寝屋港で水揚げされる新鮮な魚介類を毎日仕入れてネタにするお店です。夕方からの営業ですが、確かなものをいただけます。店主おまかせの創作和食コースも人気があります。

寿司割烹 鈴政

山形県酒田市日吉町一丁目6-18

昭和30年から営業する老舗の寿司屋です。本来の「江戸前握り寿司」を美味しく食べてもらうことだけに集中し、いろんな点にこだわっています。旬の素材・天然素材を活かした味を一度ご賞味ください。

扇寿し

山形県山形市木の実町2-23

小学校の近くで、こじんまりとした寿司屋さんです。今までは一見客はお断りするくらい、こだわったネタを提供しようと努力しています。内陸にありながらも非常においしいネタがいただけるので、隠れた名店でしょう。

倉寿し

山形県南陽市三間通128-7

赤湯駅のすぐそばにあり、アットホームな雰囲気があるお寿司屋さんです。コスパが高く、握り寿司をはじめちらし寿司や茶わん蒸し、漬物などもランチでいただけたりします。皆で楽しくいただくのもいいでしょう。

玉寿司

山形県米沢市相生町2-71-5

東京で修行した店主が営業するお寿司屋さんです。隅々なでキレイにした店内であり、爽やかな雰囲気で食事ができます。ちょっと高めの値段ですが、ネタやつまみも充実しています。

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