【徳島】新鮮で本当においしい!徳島の魚介料理

徳島の魚介料理は本当においしいってご存知ですか?新鮮なネタを扱っていてさらにおすすめのお店をご紹介します。

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味処あらし

徳島県鳴門市撫養町大桑島字北ノ浜51-1

鳴門の荒海で揉まれた、新鮮な旬の魚介類をいただけます。天然桜鯛や赤いかそうめん、鳴門わかめ汁。最高のものを味わいましょう。

うづ乃家

徳島県鳴門市鳴門町鳴門公園千畳敷

名物は鯛丼です。鳴門鯛の刺身がご飯の上に載り、それをゴマとワサビが効いた特製の醤油ダレで食べるもの。鳴門海峡の味がどんぶりの中にあります。

海女料理ししくい

徳島県徳島市南沖洲4丁目5番7-1

踊り焼きというものは、採れたて新鮮なものでなければできませんね。伊勢エビやアワビなどの豪華食材を、海賊焼きで。テーブルごとに焼き手が付くので、安心です。

イザリCafe

徳島県海部郡美波町伊座利

カフェという名前ですが、和食が食べられます。目の前にある漁港でその日に採れた新鮮な魚介を使い、料理を提供しています。おすすめはやはり、刺身定食ですね。

海山荘

徳島県海部郡海陽町浅川小鯖瀬口24-11 民宿海山荘

海岸沿いに立つお店で、近くに生け簀があります。そこから新鮮な魚介を持ってきて、海賊焼きをしてくれます。海賊盛り合わせセットで、刺身も一緒にどうぞ。

徳島魚問屋とゝ喝

徳島県徳島市紺屋町13-1 とゝ喝ビル1.2F

こちらの魚問屋は、近海の天然魚しか使いません。ここで食べなきゃいけないのは、うず華鯛。天然鯛の最高峰、鳴門鯛の中から、更に厳選されたものです。

まぐろ専門店まぐろや

徳島県海部郡海陽町宍喰浦字竹ケ島27

徳島県南ドライブの際に、行ってみるのはいかがでしょうか。脂が程良く乗ったマグロ丼や、アオリイカの刺身などを食べてみるのがいいかも。

活魚水産 新町本店

徳島県徳島市西新町2丁目34

阿波の魚介料理を中心に味わえる居酒屋です。毎朝市場で仕入れた新鮮な魚介類を使っていますから、お造りで食べてみるのがいいでしょう。

びんび家

徳島県鳴門市北灘町粟田ハシカ谷20-2

鳴門にある海鮮食堂です。マグロやハマチ、鯛にシマアジ。大きく切られた刺身は、ド迫力。鳴門の名物のわかめがたっぷり入った、わかめ汁も忘れずに食べましょう。

魚々屋 清水

徳島県徳島市栄町1-20  井上ビル 1F

リーズナブルな価格で、魚介類を食べられます。甘エビやカンパチ、蟹の酢の物もあります。どれを食べても、合格点が付くと思います。

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