【山梨】山梨の郷土料理、ほうとう鍋を食べよう

手打ち麺や変わり種の鍋、ほうとう名人がいる店まで、おすすめのお店を集めました。じっくり煮込んだほうとう鍋を食べてぽっかぽか。

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ほうとう不動 河口湖駅前店

山梨県南都留郡富士河口湖町船津3631-2

美味しいほうとうが食べられる古民家風なつくりのお店。歯ごたえのある麺の量とスープの中の野菜てとのバランスが絶妙!

田舎料理の店古今亭(ここんてい)

山梨県笛吹市石和町川中島78-1

温泉街にある田舎料理の老舗店。オーソドックスなほうとうの他には、カレー・山菜・おしるこ・納豆など、オリジナリティ溢れるメニューも豊富。

甲州ほうとう小作(甲府駅前店)

山梨県甲府市貢川1-3-15

1番人気はかぼちゃのほうとう。量が多めなので女性はかなりの満腹状態になるとのこと。どれもハズレなしで人にお勧めできるお店。

頑固おやじの手打ちほうとう

山梨県甲州市勝沼町勝沼761勝沼観光センター 専果園内

B級ほうとうグランプリ受賞!あっさり味に具だくさんのほうとうは、1度食べたら病みつきにあるらしい。果樹園もあるのでぶどう狩りも楽しめる。

そば処七福

山梨県甲州市塩山熊野56-3

ぷりぷりの麺に味噌味のおつゆがマッチたしたほうとうは、地元の人がお勧めするほど。店内にある大きな天狗のオブジェがユニーク。

奥籐第十分店

山梨県甲州市塩山上於曽836-

B-1グランプリ優勝の鶏モツ煮は1度食べてみる価値あり。田舎風の造りの店で落ち着くと評判。テレビ番組「いい旅夢気分」でも紹介。

かつぬま一味屋

山梨県甲州市勝沼町休息1625

自家製味噌風味の濃厚なおつゆが自慢。直径30cmの鉄鍋に入ったほうとうはボリューム満点!デラックスほうとうは見事なきのこづくし。

食事処しんとみ

山梨県笛吹市石和町松本1067-4

白味噌ベースの大きな野菜が入ったほうとうが有名だが、もうひとつのおすすめは「鳥もつ」。B-1グランプリに出店した鳥もつ煮がいただけるそうです。

甲州ほうとう小作清里店

山梨県北杜市高根町清里3545

オススメは豚肉ほうとうだが猪、熊肉、あずき、辛口カルビ、すっぽんなどもあり。ほうとうをおじややすいとんへの変更も可能。

昇仙峡ほうとう会館

山梨県甲府市猪狩町393

食べるだけじゃなく、ほうとう体験もできるお店。ほうとう饅頭もおすすめ。店頭販売もしているので食べ歩き用にもピッタリ。

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