【盛岡】食感も味も大満足できる盛岡冷麺を食べれるお店

もちもちした弾力と、ツルッとした喉越しがくせになる麺とタレが絶妙なバランスの盛岡冷麺が食べられるお店をご紹介します。

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盛楼閣

岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5 GENプラザ 2F

手練りの麺はコシと弾力がスープと絶妙の味わいを生みだします。自家製キムチとの相性も抜群!です。計算しつくされた絶品の盛岡冷麺を味わいたい方は是非!牛スネを長時間煮込んで作るスープは他にない味わいです。

ぴょんぴょん舎稲荷町本店

岩手県盛岡市稲荷町12-5

牛骨をベースにシッカリと煮込んで作り出した冷麺専用のスープはさっぱりとした中にもコクがあり、味わい深い。ツルツルした麺とからんで最高のハーモニーをうみだします。冷麺専用に作られたキムチにも注目!

盛岡食堂上田店

岩手県盛岡市上田4-15-5

スッキリとした味わいのスープは少しの酸味と辛みが混ざり合って絶妙なハーモニーを生みだしています。つるっと歯ごたえの良い麺との相性もよく、トッピングのミカンやスイカのフルーティーなさわやかさが最高!

食道園

岩手県盛岡市大通1-8-2

比較的甘めのスープにシッカリとした歯ごたえの麺が良く合います。盛岡冷麺発祥のお店と言われるだけあって、最高の味わいです。カクテキなどのトッピングも一つ一つにしっかり風味があり、絶品冷麺です♪

もりしげ

岩手県盛岡市東仙北1-10-39

少しとろみのあるスープが麺によくからみ、最高の味わいをうみだしています。トッピングはシンプルに卵やキュウリ、ミカンなど定番のもの。しっかりとした歯ごたえの麺と一緒に豪快に楽しんで下さい。

大同苑

岩手県盛岡市菜園2-6-19

透明感のあるさっぱりとしたスープは濃厚な風味とあっさりした後味が麺にベストマッチします。カクテキと一緒に麺をからめて一気にすすれば最高の瞬間が訪れます♪一度は味わってほしい名物冷麺です。

焼肉・冷麺ヤマト盛岡店

岩手県盛岡市稲荷町3-3

モチモチ麺としっかり冷えたスープが最高に美味しい♪スイカやキュウリなどがさわやかな風味を添えます。シンプルが一番!それを教えてくれる冷麺がココにあります。冷麺本来の味を是非楽しんで下さい。

明明家

岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡駅ビル フェザン B1F

少し太めのモッチリ麺にからむのは甘めのスープ。真っ赤なキムチで辛みを調節してみて。しっかり冷えた冷麺は後味がさわやかでいくらでも食べられちゃいます。スイカの甘みが口の中をさわやかにまとめてくれますよ♪

明月館上田店

岩手県盛岡市上田1-14-19

辛みを数段階で調節できるので、はじめての人でも挑戦しやすい。モッチリと少し太めの麺にさっぱりスープが良く合います。定番の卵などシンプルな具材が辛みを上手に引き立ててくれるバランスの良い冷麺です。

やまなか屋盛岡大通り店

岩手県盛岡市開運橋通1-36 ジョイパックかわいビル 2F

ツルンとした食感の中にしっかり歯ごたえが残っている麺は他はないクオリティの高さです。茹で卵やキュウリなどのトッピングに、梨が酸味と甘みのアクセントを加えています。さっぱり頂けるので初めてでも大丈夫!

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