【札幌】店主こだわりの一杯が味わえる、ラーメン店

グルメ王国・札幌にはおいしいものがいっぱいですね。その中でも味噌ラーメンだけじゃない、店主こだわりのラーメンが味わえるお店をごご紹介します。

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らーめん 吉山商店 創成橋店

北海道札幌市中央区南1条東2丁目1-3 和興ビル 1F

あっさりとした醤油ラーメンは、中太の縮れ麺によく絡みどこか昔懐かしい味。焙煎ごまみそは香ばしいごまの香りのあっさり味噌。スルスルっと軽く食べられちゃいます。

すみれ 札幌本店

北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28

カップラーメンにもなるほどのおいしいと評判のお店。店内では、ラードで表面を覆われた熱々のスープが時間が経過してもできたてのおいしさをしっかりキープ。

初代

北海道札幌市中央区北五条西2-1  エスタ 10F 札幌らーめん共和国

ラーメン激戦区の札幌で、なんとも目を疑う白いカレーうどんが名物の蕎麦居酒屋です。ジャガイモのムースで覆われたカレーうどんは、見るのも楽しい一品です。

さっぽろ純連 札幌店

北海道札幌市豊平区平岸二条17丁目1-41

中太たまご縮れ麺に、こってり味噌ラーメンの汁がしっかりと絡み、一口で口の中いっぱいに味噌の旨みが染みわたります。

麺や けせらせら

北海道札幌市北区太平7-5-2-5

札幌といえどやっぱりおいしい醤油らーめん!豚バラチャーシューは表面を炙ってからのせるこだわり。スープはあっさりしていて、スルスルと頂けます。

らーめん佳

北海道札幌市豊平区月寒西1条7丁目8-19

鰹だしが効いたあっさいり醤油ラーメン。あっさりしているのにコクがあり、とろみがかったスープはちょっとめずらしいですよね。

なかじま

北海道札幌市北区北35条西4丁目1-1 サトービル1F

野菜たっぷり冷やしラーメンがおすすめです。たまごはもちろん、トマトやナスなど栄養満点。夏バテ防止にもちょうどいいですね。

侘助

北海道札幌市東区北21条東16-2-29

魚介の濃厚スープが細めストレートの麺にしっかりと絡みつく醤油らーめんがこのお店のおすすめです。カウンターにある自家製にんにくこしょうを入れればまた一味違ったらーめんが楽しめます。

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