【北海道】おいしい牛タン・人気の牛タン・食べたい牛タン
雄大で自然豊かな北海道。おいしい料理屋さんを集めました。おなかいっぱい食べて、身も心も元気になりましょう。
by sekido
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洋食屋がやる炭焼屋 畑のだるま
北海道札幌市北区新琴似8条12-4-1 第一大西ビル1F人気メニューは、備長炭で焼き上げる１ｃｍの厚切り牛タンです。シンプルに塩で味わうので、牛タンの旨味がたっぷり感じられます。
タンdeボラーチョ
北海道北見市北4条西3丁目1-1 鈴屋ビル1F濃厚な肉の味を堪能できる、牛タンのソルトエイジングがイチオシです。その名の通り、塩を使って熟成させたものを炭火焼きしています。
北福仁
北海道札幌市中央区南一条西7丁目1 ビルヂングフクダ B1F牛タン定食は並８００円から、上１７００円まであります。並でも肉質は良く、麦めしやテールスープもセットで満足できます。
ANTICA OSTERIA DELL'ALBA
北海道函館市本通3-2-12イタリアンとして味わう牛タンとフォアグラのモザイコが絶品です。とろけるような食感で、後はワインがあれば他には何も要りません。
牛たん 大野屋
北海道札幌市西区琴似二条5-2-2 大野屋ビル 1F定番人気のタン焼きに、レアステーキ、タン煮込みといったタン料理の専門店です。舌の下と呼ばれる限定メニューは要チェックです。
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