【北海道】おいしい牛タン・人気の牛タン・食べたい牛タン

雄大で自然豊かな北海道。おいしい料理屋さんを集めました。おなかいっぱい食べて、身も心も元気になりましょう。

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洋食屋がやる炭焼屋 畑のだるま

北海道札幌市北区新琴似8条12-4-1  第一大西ビル1F

人気メニューは、備長炭で焼き上げる1cmの厚切り牛タンです。シンプルに塩で味わうので、牛タンの旨味がたっぷり感じられます。

タンdeボラーチョ

北海道北見市北4条西3丁目1-1 鈴屋ビル1F

濃厚な肉の味を堪能できる、牛タンのソルトエイジングがイチオシです。その名の通り、塩を使って熟成させたものを炭火焼きしています。

北福仁

北海道札幌市中央区南一条西7丁目1 ビルヂングフクダ B1F

牛タン定食は並800円から、上1700円まであります。並でも肉質は良く、麦めしやテールスープもセットで満足できます。

四季食彩まつもと

北海道苫小牧市錦町2丁目5番9号

オリジナルメニューの牛タンつくねが美味しいです。温泉卵が添えられ、まろやかな味わいです。定番の牛タン焼きもあります。

焼肉喜代治

北海道札幌市東区東苗穂八条3-7-16

ジンギスカンや牛タン、豚などの焼き肉がお腹いっぱいいただける宴会コースがお勧めです。飲み放題なのでさらに食が進みます。

焼き鳥 錦

北海道札幌市中央区南三条西3 第6桂和ビル1F

常連さんも必ず頼むのが牛タン串です。歯切れのいい牛タンが炭火の香りに包まれています。その他、軟骨や皮も美味です。

春光倶楽部

北海道旭川市春光3条9-3-15

北海道産の牛タンを使用した厚切りステーキが看板メニューです。芯タンにこだわった一品で、香りも旨味も普通の牛タンとは違います。

ホルモン・焼肉 キムチ

北海道札幌市中央区南三条西6 狸小路市場

ネギ塩牛タンはあっさりしていて、いくらでも食べられます。自分で焼き加減が調節できるので、美味しさもひとしおです。

ANTICA OSTERIA DELL'ALBA

北海道函館市本通3-2-12

イタリアンとして味わう牛タンとフォアグラのモザイコが絶品です。とろけるような食感で、後はワインがあれば他には何も要りません。

牛たん 大野屋 

北海道札幌市西区琴似二条5-2-2  大野屋ビル 1F

定番人気のタン焼きに、レアステーキ、タン煮込みといったタン料理の専門店です。舌の下と呼ばれる限定メニューは要チェックです。

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2014/06/25 公開