【香川】讃岐の風土が作り出した逸品を探しに行こう。

讃岐の郷土料理に地酒。温暖な気候と豊かな風土の作り出すそれは淡麗旨口!あぁ旨い!自分好みの逸品を探しに行こう。

スポンサーリンク

山鳥綾川店

香川県綾歌郡綾川町羽床下36-1

食肉加工会社の「山食」が運営しているお店です。食肉を扱う会社名だけに美味しいお肉が食べられること間違いなし、しかも利き酒師の方もいるので、料理に合う日本酒を教えてくれます。

寿司 中川

香川県高松市御坊町10-7

高松で寿司といえばこちらのお店です。メニューはお任せのみになりますが、美味しいお寿司を食べさせてくれます。日本酒はこだわりの悦凱陣が種類豊富にあるので楽しんでください。

美人亭

香川県高松市瓦町2-2-10

居酒屋探訪で有名な大田和彦氏にも紹介された居酒屋。地元の人でにぎわうお店は、観光客にも優しくもてなしをしてくれ、日本酒に合う美味しい肴が揃っています。

酒菜屋ふらっと

香川県高松市鍛冶屋町4-8 藤川ビル1階

こちらのお店では、割烹料理店で修業された女性店主が作る和のお料理が食べられます。女性ならではの細やかな気配りでお料理の一番のおススメは煮物料理です。優しい料理で、ほっとしたひと時が過ごせます。

さぬき名物骨付鳥 田中屋

香川県仲多度郡琴平町685-11

讃岐といったらうどんですが、もう一つの名物がこちらでいただける骨付焼鶏肉です。こだわりの鶏肉を塩・胡椒・ガーリックのみで味付けされて焼かれたお肉は、観光客だけではなく地元の人にも愛されている味です。

酒甫手

香川県高松市鍛冶屋町6-4 福崎ビル 1F

こちらのお店の名前は、江戸時代の酒造業者に与えられた株である甫手を交付されたことからつけられた名前です。それだけに、日本酒の種類豊富で、それにあう肴も揃っていますよ。

旬味和彩 藤の

香川県善通寺市上吉田町8-5-8

有名料理店で修業を積んだ店主は素材にこだわった優しい和食のお料理をていきょうしてくれます。カウンターはゆったりとした掘りごたつになっています。

酒と料理のなつ

香川県高松市瓦町1-4-10

元は信用金庫だった場所を使っているだけに店内はユニークな作りになっています。そして、提供されるお料理は本格的な和食で妥協はありません。海鮮料理や釜飯とおすすめ料理が満載です。

山鳥 寒川店

香川県さぬき市寒川町石田西字上池2047-1

地元にこだわった食材は讃岐の牛・豚・鳥を使い、魚は瀬戸内で獲れた新鮮な魚介類とが美味しい料理になって提供されます。もちろん、それにあうお酒も豊富に取り揃えられています。

ほくろ屋

香川県丸亀市土器町東9-284  CLOVERSHOEIビル A棟1F

落ち着いた店内では、美味しい地元のお料理が待っています。瀬戸内で獲れた新鮮な魚や、地元の旬の野菜などが揃っています。お店には水槽があり、泳いでいる魚をさばいてもらうこともできますよ。

関連記事
編集部が選ぶ旬のタグ | 四国エリア
イベント盛りだくさんな12月

寒さも冬本番の今日この頃。12月にはクリスマスに忘年会に年末のセールなどイベントが盛りだくさん。リサーチしてお出かけしましょう♪

2014/06/07 公開