【福岡】福岡で味わう極上のイカスミパスタ

一時はやったイカスミパスタ。ブームが去ってからは、メニューにないお店も多いけれど、たまに食べたくなりますよね。そんなときは、こちらへ。イカスミパスタを味わえる福岡のお店を集めました。

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福岡県福岡市中央区天神2-10-3 VIORO 7F

イカスミの黒いパスタ面に色鮮やかな魚介類。視覚からも攻めてくるところが何とも憎いっ!生パスタももちもち感たっぷりです。ソファー席やカウンターもありゆったりとくつろげます。

オステリア・ディレット

福岡県福岡市東区唐原1-2-1  103

お歯黒だってみんなで食べれば怖くない!イカスミのリゾットも魚介のダシがきいていて美味しそう。店内は型にはまらず自由な形の家具に溢れています。日常生活からちょっと抜けだしたような気分になれるのでは…

アンティカ・オステリア"トト"

福岡県福岡市中央区荒戸1-3-18

ランチではあまり出てこないイカスミパスタがランチで食べれます。自家製にこだわるオーナーシエフの料理に舌鼓してみては。

小麦屋ジョジョ

福岡県糸島市前原西1丁目5番 京ビル 1F

素朴で飾らない真っ黒なイカスミパスタ。お店の雰囲気はどことなく昔懐かしく、まったりと落ち着けそうです。ボリュームいっぱいで心もお腹も満たされることでしょう。

月の子

福岡県北九州市八幡西区折尾4-9-16

世界のビール12種類、カクテル130種類と圧倒的な品揃え!鍋からパスタまで、無国籍料理を楽しめます。数少ないパスタには、やりいかのイカスミパスタもあります。

モンテ・パラティーノ

福岡県朝倉郡筑前町依井2098-1

一軒家を改造しイタリアンレストランへ。庭に咲く季節の花々がゲストを出迎えてくれます。パスタは+100円すれば生麺に変更でき、食べれる所が少なくなったなくなってきたイカスミスパゲティもあります。

パセット

福岡県福岡市中央区渡辺通5-14-12 南天神ビル 1F

研究熱心なシェフの世界へようこそ。パスタはショート、ロング、乾麺、平面など料理に合わせてチョイスされていて、イカスミのパスタは手打ち平面でしっかりと濃厚なソースをからめています。

モビー・ディック マリノアシティ福岡店

福岡県福岡市西区小戸2丁目12-30

創業以来こだわり続けている「手ごねハンバーグ」や天然酵母を使った自家製パンが人気のお店です。メニューにはパスタもあり、マリノシティーのテラス席で潮風を感じながらイカスミパスタをほおばってみるのもいいですね。

RISTORANTE E PIZZERIA Monte Palatino モンテ・パラティーノ

福岡県朝倉郡筑前町2098-1

庭の草木がそよ風を運んできてくれそうな落ち着いた雰囲気のお店で、ピザとパスタを堪能できます。イカスミパスタはお店でも食べれますがイカスミソースの販売もしており、自宅で簡単に食べれるのは嬉しいですね。

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