【東京】ラーメン好きも納得の味噌ラーメンが食べられます。

東京には数多くのラーメン店が競い合っていますが、そんなラーメン店の中でもラーメン好きな人も納得の味噌ラーメンが食べられるお店を紹介します。

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ひむろ 北千住店

東京都足立区千住2-44

千葉と東京に系列店があるチェーン店。油の量や味の濃さを調整できるのが特徴で、一番人気は札幌味噌らーめん。辛みの選べるラーメンもあり、豊富なメニューゆえに女性客が多い。

味噌ラーメン ねむろ

東京都港区新橋2-18-4 磯部ビル B1F

店の名の通り、根室の海の幸を生かした味噌ラーメンを提供する。味噌は味噌でも蟹味噌のラーメンが特に人気。大漁旗のはためく中、地元を訪れた気分でラーメンをすするのも一興。

さっぽろ純恋 東京店

東京都新宿区高田馬場3-12-8 高田馬場センタービル 1F

本場札幌で人気の味噌ラーメン店が東京に進出。カウンター10席余りしかない小さな店内で供される味噌ラーメンは、札幌での創業時から変わらない製法で生み出される伝統の味。

優創 麺屋 YUSAKU

東京都新宿区百人町2-19-11 サニーコープ エトナ1F

蟹と海老で出汁をとり、味噌で濃厚に味をつけたスープはまるでイタリアンのブイヤベースのようであるものの、美味しいと評判。人気メニューである濃厚魚介味噌ラーメンをぜひ味わいたい。

元祖札幌や

東京都千代田区神田神保町2-4-7 九段富士ビル B1

創業25年を超える、歴史のある店。味噌ラーメンは白味噌でつくってあり、油込みで若干こってりしているものの食後はさっぱりといただける一品。

くるまやラーメン

東京都足立区青井5-5-15

全国に約200店舗を展開している。種類豊富なメニューの中でも、この店の原点である味噌ラーメンは特にバリエーションが多い。期間限定販売後、大人気ゆえに定番メニューになった味噌担々麺をぜひ試したい。

蒙古タンメン中本 蒲田店

東京都大田区西蒲田7丁目51-13

味噌タンメンを中心に、辛さレベル0から10までの豊富な味噌ラーメン等を提供している。暑い日には冷やし五目味噌タンメンがおすすめ。

かた山

東京都新宿区市谷柳町10

10席に満たない席数の小さなラーメン屋。常連が多く、混雑することもたびたび。おすすめはチャーシュー丼と辛味噌ラーメン。不定期時間に開いている店のため、事前に電話連絡して行くべし。

手打ち極太麺 ジョニーの味噌

東京都荒川区南千住1-18-7

うどんかと見紛うほどの超極太麺は日本一を自負する。合わせ味噌と麦味噌、赤味噌をブレンドした濃厚スープが麺と具のインパクトをうまく受け止めてくれる。スープと麺がなくなったら終了なので、来店はお早めに。

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2014/05/15 公開