【銀座】お蕎麦食べたきゃ寄っといで、お蕎麦のお店特集!

たまには銀座でさっぱりしたものを食べてみましょ!ふらっと立ち寄ってみればびっくりするほど美味しいお店がたくさんありますよ!是非立ち寄ってみてはいかがかと。

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手打ち蕎麦 笑笑庵

東京都中央区銀座2-10-18 東京都中小企業会館 B1F

江戸切り手打ち蕎麦の有名店で、大半の客がせいろ盛りをオーダーします。石臼で挽いた越前産蕎麦粉の舌触りが絶品で、そば味噌焼きの香ばしさもたまりません。店内は蕎麦の香りが漂ってリラックスできます。

銀座そぼ処 よし田

東京都中央区銀座7-7-8

こだわりのへぎ蕎麦を食べさせてくれる銀座の老舗店。中太の蕎麦は食べ応えもあり、爽やかな蕎麦の香りが気持ちをほぐしてくれます。冬は牡蠣鍋もお薦めです。上品な醤油ベースのダシでさっぱりいただけます。

明月庵ぎんざ田中屋

東京都中央区銀座6-6-19

厳選した玄蕎麦を石臼で挽くことで、一年を通じて新蕎麦のさわやかさを味わえるお店です。コシのある蕎麦に濃いめのつゆを合わせる伝統的な江戸蕎麦で、独特の旨みを楽しめます。肴も豊富で日本酒もすすみます。

築地 さらしなの里

東京都中央区築地3-3-9

メニューに合わせて4種類の蕎麦を用意する更科蕎麦専門店です。優雅さが自慢の季節の変わり蕎麦がお薦めで、更級蕎麦に四季の素材を混ぜ込んだものです。季節感のある色と風味で飽きの来ないのが嬉しいです。

銀座いけたに

東京都中央区銀座7丁目5-15 銀座蒲田ビル 1F

銀座らしい洗練された味の楽しめる蕎麦屋さんです。蕎麦粉100%使用の生粉打ち蕎麦は、香り高さはもちろんですが、食感ものど越しもよく、塩だけでもおいしくいただけます。

銀座 長寿庵

東京都中央区銀座1-21-15

銀座一丁目で長年愛されている老舗店です。江丹別産の蕎麦粉を細挽きした蕎麦は、香り高く、つるつるしてのど越しも最高。鴨せいろの元祖のお店で、甘いつゆが鴨肉にからんで、さっぱりした蕎麦によく合います。

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